皮霜造り
昨日に引き続き皮目にさっと熱湯を流した皮霜造りでお召し上がりいただく所存。
イサキは皮と身の狭間に旨味が詰まっているため、身だけの刺身より皮霜造りの方が圧倒的に美味しくお召し上がりいただけます。
ゆえ、ご来店の際にはぜひ。
よろしくお願いいたします。
———————
開店 １７：３０
閉店 ２４：００
（ラストオーダー ２３：００）
定休日 木曜
ご予約はこちら！！
———————
————————————————-
本日の日替りメニュー
【冬季限定・鍋！！】
・もつ鍋 1,400(1.540)
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・ヴァローナココア 200(220)
【売切御免の限定地酒】
・醸し人九平次 うすにごり /愛知 1,200(1,320)
※その他定番メニューも多数ございます
0件のコメント