【04/17 menu blog】 5,500円の地酒、まるで売れない 【月曜は地酒3種半額】 【アルバイト募集中】

先週末より開店から10年の間に人からもらったりなんやかんやで店内に溜まっていた酒類を原価で放出しているのですが、1杯200円前後の芋焼酎はほどほどに売れているものの1合5,500円の地酒、一切動かず。


1合5,500円となっているのは高級地酒「百光(びゃっこう)」の中においてもさらに高級な「別誂(べつあつらえ)」。

G7だかのサミットの食事で各国首脳に提供された、とのことですが、むしろそれ以外の環境だと誰がどこでこれを飲んでいるのか。

このまま順調に行くと当店従業員の定期麻雀会の優勝賞品として1杯ずつ提供するくらいしか使い道がなく、そのような雑な消費は百光の製造者側としても望ましいものではないと思いますので、どなたかにきちんと消費していただけると幸いです。

ただその筋で言うならば、原価で投げ売りしてる時点でだいぶ製造者の意図にはそぐってないのではないか。


さておき、本日のおすすめは【銚子産　金目鯛】です。

高級魚ゆえ1人前あたりの単価が当店において1,2を争う高さながら、その美味しさから安定した売れ行きを誇る人気メニュー。

クセのないしっかりした甘みを旨味をお楽しみいただける逸品ですので、ご来店の際にはぜひ。

よろしくお願いいたします。