【10/25 menu blog】 八丈島産アオダイ 【水曜日は100%サワー250円】 【アルバイト募集中】

本日のおすすめは【八丈島産　アオダイ】。

旬絶頂を迎えている【気仙沼産　カツオ】も残り一人前あるものの、残り一人前しかないうえにさすがにずっとそれだけオススメするのも何かな、として今日はアオダイがオススメです。


アオダイ、それは名前に寒色が入ったことでクセなく旨味の強い味わいのわりに全くメジャーになれない哀れな魚類。

がしかし食べて間違いない魚類となっておりますので、ご来店の際にはぜひ。

よろしくお願いいたします。