【11/13 menu blog】 来年1月から月木は貸切専用営業日 【月曜日は地酒3種半額】 【アルバイト募集中】

これについての告知は年末そして年明けまで度々やっていこうと思っていますが、表題の通り来年1月から月曜木曜は貸切専用営業日となります。


貸切専用営業日設定の顛末で言えばまず妻が来年1月から医療翻訳家に転職するため当店にはたまにバイトに来る程度にしか出勤できなくなる、という流れがあり、そこに対して新たにフルタイムの従業員を雇って月曜の通常営業を維持するほどに月曜お客さん来てねえからいっそ定休二日にしちまうか、となり、がしかしどういうわけか月曜日は15名以上からの大型の予約が入りがちなため、であるならばいっそ今定休の木曜も含めて定休とするのは止めて「貸切でやってもらえるなら営業しますよ」という日にするか、ということなのですが、妻のくだりを張り紙に書いてもそこそこ通ってくれているお客さんにしか伝わらないため抜粋したものが上掲の張り紙の内容となります。

そして実際先々週から３週連続でおおよそ来年から基準の貸切の条件を満たす宴会が月曜日に入り続けている。

調べてはいないのでおそらくながら、浜田山会館の使用料が月曜だと安く、ゆえにその流れでの宴会入りがち、ということなのではなかろうか。


普通の月曜日のみならず祝祭日の月曜日もお安く貸切可能となっており、かつ昼の12時から開催可能ですので、三連休最終日の月曜日に午前から午後早くにかけて何かイベントがあり、そのあとさっと打ち上げして帰る、という時などに有用かと思いますのでぜひご利用ください。


さておき本日のおすすめは【長崎産　真あじ】。

先週あたりに初入荷したオキタカベがだいぶ私の好みにあっていたので今週も強く押し出していこうかと思っていましたが、市場への入荷がなかったので代わりに真あじがオススメです。

冬場の真あじは鮮度が保たれているので夏場の真あじより一層美味しい気がする。

ゆえ、ご来店の際にはぜひ。

よろしくお願いいたします。