本日のおすすめは【長崎産 真あじ】。

寒々しい画像

日本全国津々浦々の海に存在し、オールシーズンどこかが旬、でお馴染みの真あじですが、寒い時期においては魚そのものの品質がどう、というより外気温の低さで輸送状態が爆上がりするため暑い時期より確実に美味しい。

他にアジほど安定して通年出回る天然の魚類があったとすればその魚も同様の理屈で冬の方が美味しいはずであり、なんなら魚に限らず冬の方が食全般美味しく感じられるのはわりとその要因が大きいのではなかろうか。

としつつ、今日あるものの中で他のシーズンと比較して冬が特に美味しい魚類は真あじとなっておりますゆえ、ご来店の際にはぜひ。

よろしくお願いいたします。



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開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
定休日 木曜

ご予約はこちら!!

【ご連絡事項】
・2024年1月より、月・木は貸切専用営業日
・年内は12/30まで営業
・年末年始休暇12/31~1/4
・1/5(金)は貸切のため通常営業無し
・年始は1/6(土)から営業開始
定食メニュー強化しました

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本日の日替りメニュー



【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000(1,100)
・もつ鍋 1,400(1.540)
・鶏ちゃんこ鍋 1,600(1,740)
・豚キムチ鍋 1,800()1,980

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【季節のジェラート】

・北海道カボチャ 300(330)


【売切御免の限定地酒】

・獺祭 純米大吟醸45 山口 1,050(1,155)


※その他定番メニューも多数ございます




カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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