「氷を除く飲み残しは1ccごとに10円の飲み残し料金」
を導入しました。
当店最大の収入源になる可能性大
ちなみに頼みすぎた際、この料金を避けるため残った酒を床にブチまける、などといった行為に走った場合は普通に威力業務妨害で通報となります。
あれだけ言ってなお飲み残すってことはもう「飲み残し」というアクティビティを楽しみたいのだろう、であればそのニーズに応える形できちんと料金を体系化しよう。
これは罰金ではなく「飲み残し」というアクティビティに対する料金であり、お客さんが望んで飲み残しをしたい、我々はそれを受けて料金をいただきサービスを提供する、ということ。
ホームページや食べログ、ホットペッパー、このブログ、もちろんのこと飲み放題用メニューにも記載してありますので、「そんな料金が発生するなんて知らなかった」などという言い逃れが通じると思うなよ、という形でよろしくお願いいたします。
としつつ、本日のおすすめは昨日に引き続き【岩手産 天然ひらめ】。
二日続けて写真をメニュー画像に奪われているものの、あんまり入荷しないレベルの良サイズ天然ひらめとなっております。
サイズが巨大ゆえに脂のノリが尋常ではなく、天然モノでありながら身が脂でうっすら濁っている、という仕上がりよう。
このレベルにいい感じのヒラメはそうそう入荷しませんので、ご来店の際にはぜひ。
よろしくお願いいたします!!
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