【07/12 menu blog】 善玉 【アルバイト募集中】 【月木は貸切専用】

雨降ってるとはいえ本日の浜田山付近の最高気温26℃、最高かよ、ということですが、皆様に置かれましてはほっと一息、ついていらっしゃいますでしょうか。


雨が降るとどう足掻いたとてお客さんの数が激減するため、トータルに見て雨は敵以外の何ものでもないがしかし、雨が降って気温が下がるタイプの雨は敵の中でもまだこちらに寝返りの可能性を残した善玉の雨。

一方この時期に降りがちな雨が降ってなお気温は高いままで、むしろ雨が降ったことでいたずらに湿度が上がってより一層過ごしづらくなるタイプの雨は完全に敵と言えるだろう。

今日の雨ならあるいはここ数日の酷暑によって外出を控えていた人類が「涼しいからちょっと外食しようか」となる可能性がなくもない、そこに一縷の望みをかけて本日の営業に臨む所存です。


そんなご来店の際に本日のおすすめは【北海道産　松皮ガレイ】。

上掲の写真の裏面が松の木の皮のような色合い、手触りであることから松皮ガレイと名付けられ、カレイの中ではマコガレイと並んで珍しく臭みのない、生で食べても美味しい魚類となっております。

実際のところどれほど涼しくなったとて雨は雨であり、一縷の望みをかける価値もなく多分今日はヒマになる、ゆえにゆったり広々とした店内で何がしかをちょっと一杯飲みつつツマミに【北海道産　松皮ガレイ】をぜひ。

よろしくお願いいたします!!