参考画像
そろそろ旬に突入し、赤身の色・脂のノリともに絶好調なカツオが美味しいのはもちろんのこと、三連休前日であった昨日金曜が平素の金曜よりいい感じに混雑したためあるいはこの土日も結構いい感じなんじゃねえか、として平素より多めに仕入れを行ったため、ある程度売れてくれないと火曜の日替わりサラダがまたツナサラダになるぜ、としてご来店された方には全卓1人前ずつご注文いただきたい気持ち。
ただ一方、不安要素としては昨日話した常連さんの電気設備技師・大手の法務部及び今年就職した元バイトの3人が3人ともおおよそ来週の日曜まで休みであり、世の中全体がそんな感じだとするなら長い連休の序盤に当たる今日明日は結構ヒマになる可能性が高い。
そうなった場合来店された全卓が1人前ずつ注文してくれたところでなすすべなく火曜の日替わりサラダはツナサラダだぜ、ということですので、まだ本日のご予定が決まってらっしゃらない方がいらっしゃいましたら何においてまずご来店をぜひ。
かつお以外で言えば【北海道産 天然ぶり】も昨日大量にオーダーが入り、「これ明日もこの感じで売れちゃうんじゃないの!?」として追加でガッツリ仕入れておりますので、ご来店の際にはぜひ。
よろしくお願いいたします!!
0件のコメント