本日のオススメは【宮城産 大羽いわし】。

バレンタイン要素は「頭を落として開いたイワシの形状がギリギリハートの形に思えなくもない」という点にのみ存在する。

豊漁

水曜に常連さんと話していたおり

「イワシ豊漁で安いらしいよ」

という話を聞き、今朝市場に行ったらこの魚が全てバカ高くてマジやべえ、という時期においてもイワシのみかなりお求めやすいお値段でしたので入荷。

この寒さのおかげでまだウロコがしっかりと残り、内臓も凍っているほどの高鮮度ゆえ、刺身も美味しい。

がしかし、そもそもイワシって生で食べるより加熱して食べた方が美味しいと思う。

ので、今日は刺身/タタキの他に天ぷら、フライをメニューに入れました。

水曜にいたバイトことアルティメット普通が「イワシの天ぷら食べたいっすねえ」と言っていたのでそれを反映した形となっており、確かにイワシの天ぷらは美味しいと思う。

ゆえ、ご来店の際には天ぷらを中心にイワシの何かをぜひ。

よろしくお願いいたします!!


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開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
月曜・木曜は貸切専用日
※貸切の無い月木は店休です※

ご予約はこちら!!

【ご連絡事項】
・月・木は貸切専用営業日
定食メニュー強化しました

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本日の日替りメニュー



【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000(1,100)
・もつ鍋 1,400(1.540)
・かき鍋 1,600(1,740)
・鶏ちゃんこ鍋 1,600(1,740)
・豚キムチ鍋 1,800()1,980

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【売切御免の限定地酒】

・雪の茅舎 山廃純米 秋田 900(990)


※その他定番メニューも多数ございます




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