勝浦のかつお
挙動と発言があやふやになるほど飲むならもう一人で飲んでも変わらんから家で一人で飲めや、ということであり、「いや酒を飲むこと自体がコニュニケーションじゃん？」と思われた各位に置かれては、「酒を飲ませること以外に引き出しが無い」ということなので、それは若手に対して「もっと飲めよぉ!!飲んでないんじゃないのぉ!!?」とか言う昭和末期からメンタリティをアップデートできていない人、ということ。
あと飲み放題で「もったいないからできるだけいっぱい頼もう」の人は精神年齢がサイゼでドリンクバーを嗜む高校生と同じ。
もしくは旅行先で風呂の栓をせずにお湯の蛇口を全開にし「元取らないとね!!」とか言ってる人と同じ。
なぜこんなことを考えたのかと言えば、昨日来店されていた貸切のみなさんが上記の観点から見てマジ完璧だったからだ。
それぞれの酒量に合わせてきちんと飲んだ上でウーロン茶やジンジャーエールでコントロールしつつ、各テーブルで会話と食事を楽しんでかつ誰かがスピーチをするときはきちんと耳を傾ける。
「誰かと共に酒を楽しむ」ってそういうことではないかと僕は思う。
としつつ、本日のオススメは【勝浦産 かつお】。
ゴールデンウィークで市場が閉まりがちなため、もう今日のうちに大量に仕入れをしてあります。
ゆえ、今日明日は鮮度がモノを言うカツオがオススメ、それ以降は寝かせてうまい白身がオススメ。
このタイミングでなければカツオ丸一本とか仕入れられず、やはり半身にバラして入荷するものよりやや状態は上ですので、今日明日ご来店の際には【勝浦産 かつお】をぜひ。
よろしくお願いいたします!!
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