太い
正確には【多分大分産 イサキ】!!
例によって産地を聞き忘れたのでおそらくこれは大分、というか豊後水道に出漁しているどこかの漁港のものなはず、という産地となります。
大きく貼ってあるこの「神経取済」のラベルが豊後水道に面したどこかの漁港のものにしか貼られていないものだった気がする。
ただその漁港が佐賀関だった場合はこれみよがしに「関イサキ」というタグをつけていたはずなので、少なくとも佐賀関ではない。
そしてこのラベルはもしかしたら豊後水道産ではなく五島列島産のものに貼られていたやつだったかもしれない。
九州産であることに間違いはないように思う、そして何より大事なことは産地ではなく「今日のイサキも太くてうまい」ということではないだろうか。
として、ご来店の際には九州のどこか産の太いイサキをぜひ。
よろしくお願いいたします!!
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