【07/04 menu blog】 磯ツブ激うま 【納涼会大歓迎】 【月木の貸切受付中】

昨日におきましては近所の会社の、おそらくは「支社に配属されてきた新人の歓迎会」での貸切利用、ありがとうございました。

この時期の飲み会は納涼会の他にソレがあるのか、と大変勉強になりました。

来年のこの時期のポスティングに活用させていただく所存です。


そんな貸切専用営業日明けての本日金曜、遅い時間は大学の部活のたぶん「ちゃんと入った新入部員の歓迎会」で店の奥半分が貸切。

ちょっと前に「冷やかしにきた新入生を連れての食事会」に来た学生チームの再利用ゆえ、おそらく今度はちゃんと入った新入部員の歓迎会なのではないだろうか。

がしかし、店の手前半分は他の予約がありつつも普通に席が余っているのでご来店をお待ちするものとし、今日のオススメは【磯ツブ貝の酒蒸し】。

１週間前の宴会のため仕入れたものの、捌ききれず残ったものをたぶん10年弱ぶりくらいにまかないで消費したところ、


これこんなに美味かったんか!!

こんなにうまいものを「見た目がグロい」という理由だけで食わず嫌いしている人類がおるんか!!

そいつ間違いなく磯ツブを食べていない分だけ人生損してるで!!


というレベルでかなり驚いた美味しさの逸品となっておりますので、残り２人前ながら来店時にまだ残っており、かつ貝類にアレルギーがない方であればご来店の際にはぜひ。

よろしくお願いいたします!!