【01/07 menu blog】
塩分
【水曜日は100%サワー250円】
【月木の貸切受付中】

年末から年始にかけ、元旦を除いて出かけた先は自宅から徒歩2分の場所にあるスーパーのみ、については昨日述べた通りとなりますが、昨日その状態で年始の仕入れから営業に臨んだところ、営業開始から2時間くらいで両方の人差し指が攣りました。


昨日はどういうわけだかカウンターにお一人でご来店されるお客さんが多かったため、その常連さんらに向け攣った両人差し指を突き出し「ヤバい、めちゃくちゃ陽気な攣り方してる!!すげえ!!」などと盛り上がったのち、ちょっとのっぴきならない痛さになってきたため小さじ２杯の塩を直接摂取し攣りを解消。

思えば自宅に半ば引きこもっていた2,3,4,5の四日間においてはほぼ夕食しか食べていなかったため、栄養バランス、特に塩分が著しく崩れた結果あのような醜態を晒すことになったのではないか。

そしてそれは同じように怠惰な寝正月を過ごした日本の総人口95%に同じことが言えるのではないか。

上記一文を読んで「いやそんな怠惰な正月送ってるやつなんていねえよ」と思われた方におかれましては、「自分がとびきり優秀で適切かつ他大多数の人類から見て迫害の対象になりうるほど絶望的に少数派な存在である」という議論の余地なき事実を胸に刻んで２０２６以降の世界を生き抜いてほしいと思う。

その際にオススメな書き初めの言葉は「同化政策の受容」。


さておき、塩分が足りなければ醤油を摂れ、美味しく醤油を摂るに最適な料理を刺身だ!!

として、ご来店の際には脂ノリまくりな【大分産　石垣鯛】をぜひ。

よろしくお願いいたします!!