さきほど車を駐車場に置き、帰ってくる道すがら(老舗っていつから名乗っていいんかな…)を考えはじめ、店に着いて扉を開けるさなかに(バイトに向かって「お前が生まれる前からやってるよ」って言えるようになったらまあ老舗か)という結論が出ました。
当店のバイトは大学生を中心に構成されているため、最短であと5年、大事を取ればあと7年くらい、トータルで20年も経ったら老舗を名乗っていいだろう、ということです。
13年も経てばまずまず色々なことが起こるため、これまでもたびたび、主に帰宅中の車中にて、「ア”アッ」などと叫びながら運転席の扉を右こぶしの右側面で殴りつけては(あ〜もう止めちまうか…クソが…止めちまうかな…)と思ってきましたが、この先の7年も、さらにその先の何年も、また運転席の扉を殴りながら様々なトラブルを乗り越えていくことと思います。
まさに今「ビールサーバーが明らかに焦げ臭い」というトラブルを抱えているように。

吸気口から漂う不穏な気配
ビールメーカーの営業さんにメンテの手配を頼んだところ、ビールサーバーの隣に置いてあるチューハイサーバーメーカーの方がメンテに来てしまっている。今。
「あ〜…これウチじゃないんですよね〜、こっちの機械だと◯◯◯◯さん…」とのこと、それはまあそうだよね、としてビールメーカーの営業さんに再度連絡を取り、ビールサーバーメーカーの方に連絡を取ってもらっているなか、チューハーサーバーのメンテの方がいちおう様子を見てくれている。
昼間試したところ普通にビール自体は出せるので今のところ営業に支障はなさそうだがしかし、この先も支障がないとは全く言い切れない。
がんばれ!!ビールメーカーの営業さん!!
見せつけろ交渉力!!
として、おそらく修理は営業時間内に行われるため、今日たぶんどこかで一旦生ビールが準備中になります。
その際には長い説明の果てに瓶ビールをオススメいたしますので、瓶ビールをご注文いただければ幸いです。
間違って来てくれたチューハイサーバーの技術さんが「せっかくなんで」とメンテしてくれたサーバーから出るサワーや炭酸類もおそらく平素の2割増しくらいで美味しいはずなのでオススメです。
よろしくお願いいたします!!
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開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
月曜・木曜は貸切専用日
※貸切の無い月木は店休です※
ご予約はこちら!!
【ご連絡事項】
・月・木は貸切専用営業日
・定食メニュー強化しました
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本日の日替りメニュー
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 1,000(1,100)
・もつ鍋 1,400(1.540)
・鶏ちゃんこ鍋 1,600(1,740)
・豚キムチ鍋 1,800()1,980
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・杏仁豆腐 400(440)
【売切御免の限定地酒】
・獺祭 1,050(1,155)
※その他定番メニューも多数ございます
※20歳以上の方は別途席料¥440(400)いただきます

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