ツレから(わぁ、この人、気が利く…!!)と思われることは!!
無い!!!!

今日も尾長鯛
最近の私においては水人数分を求められた際に「めちゃくちゃ面倒なんで、『絶対に飲むぞ!!』という意志のある方だけ手を挙げてください、全員分持ってきてもほぼ誰も飲まないですから」と聞いていますが、もちろんバイトキッズらまでにそれを求めるのは酷なので、ライフハック情報として冒頭のtipsをご記憶いただければ幸いです。
傾向としては「気が利くと思われたいイキリ大学生男女」がやりがち、それは上の「面倒なんで」のくだりで切り返しやすい。
あと「若いママ会の中でなにかポジション的なものを掴みたい若いママ」もやりがち、それも上の「面倒なんで」のくだりで切り返しやすい。
あとたまに「団体の中でモテたいおじさん」もやる、それももちろん上の「面倒なんで」のくだりで切り返しやすい。
が、ちょくちょくある、こちらへの声の掛け方や顔立ち、下げられる食器を端に寄せてくれるその挙動を見るに(この人いい人なんだろうな…)という奥様にそれを求められるとものすごい切り返しづらい、なぜならばその流れの中に(無料のところご面倒かとは思いますが…)というこちらへの気配り、および「他意なく善意で水があったほうがいいと思う優しさ」が窺えるからだ。
がしかし、そのような見るからに善人の奥様が頼まれたとて、お帰りの後に片付けるとおよそ7/10程度の割合で出したままの水がフルに入ったジョッキやグラスが残っている。
7/10の確率で善人の心配りと我々がそれを用意し持っていく手間、片付ける手間が虚空に消えていく。
上三種のカマしたいピープルはどうせやるならせめてまず水欲しいか周りに聞け。いい人としてセルフプロデュースするのにアピールが雑で弱い。やるならちゃんとやれ。
ハタからみてて「ありがとう」を言われることはあっても思われてはいねえよ、一手間加えてちゃんと「いい人」を成立させろ。条件反射の感謝風発声に満足するな。
この感じが接客態度に出ちゃってるからもうそもそもそれらの人種があんまり来店しないけれども。
また下一種の奥様におかれましては、その心配りが勿体無いので極力避けられた方がよろしいかと思います。
もしくは周りがその人に気をつかって全部飲んで欲しい。
そのような卓を片付ける際、構成比率的に悲しみと哀れみが多くを占める(あー…)が頭をよぎる。
もっとその人を大事にしてほしい。
として、本日のオススメは【八丈島産 尾長鯛】。
昨日やたらと【長崎産 真あじ】のなめろうが売れたので、今日は切るだけで済む刺身がオススメです。
当店の真あじのなめろうは美味しい、それは間違いない、なんなら【厚揚げハマヤマ風】と並んで「この店で最も美味しいメニュー」かもしれない、がしかしなめろうの叩きすぎで右の腕橈骨筋が発達してきちゃってるから今日は刺身が望ましい。
として、ご来店の際には【八丈島産 尾長鯛】をぜひ。
よろしくお願いいたします!!
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開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
月曜・木曜は貸切専用日
※貸切の無い月木は店休です※
ご予約はこちら!!
【ご連絡事項】
・月・木は貸切専用営業日
・定食メニュー強化しました
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本日の日替りメニュー
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 1,000(1,100)
・もつ鍋 1,400(1.540)
・鶏ちゃんこ鍋 1,600(1,740)
・豚キムチ鍋 1,800()1,980
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・杏仁豆腐 400(440)
【売切御免の限定地酒】
・獺祭 1,050(1,155)
※その他定番メニューも多数ございます
※20歳以上の方は別途席料¥440(400)いただきます

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