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先週火曜日に故障したフライヤー、その先週火曜のブログにおいては「新しいものの納期がサイトで見ると１ヶ月先になっててこの令和の時代にイカれているのか」と申し上げましたが、その後諸々の確認を経て昨日納品、このブログを作成しているいまこの瞬間にガス屋さんがフライヤーとガス管を繋いでくれています。

フライヤーとガス管を繋ぐ工事費、24,000円。

うちガス管代がおおよそ10,000円。

当店内においてはフライヤーにのみ使用されている、蛇腹状になった金属のガス管、10,000円。

1mくらいのクダが!!

10,000円!!


そのクダ単体での価格もネットで調べたのでガス屋さんがぼってる、とかそういう話ではなく、また使用環境的に相当強固で耐久性に優れたものではならないゆえ、考えればまあ納得の価格ではある、がしかしクダが!!

10,000円!!

その工事の下見から見積もりが出された一昨日3/11以降、トイレに入ったりシャワーを浴びたりしている際にふと「高!!…くはないか…高くはないか…」という気持ちの振り子を繰り返している。

フライヤー本体が12万弱で買えるのにクダが10,000か…。



なんにせよ、そのような過程を経て、本日よりフライヤーが最新型のものとなっております。

これまでのフライヤーは点火時に口火の維持から点火まで1分ほどの時間を要した、それが今日からは一瞬で点火することだろう。

加えて熱伝導率が高まるはずなので、揚げ物をフライヤーに投入した際の温度の低下が最低限に抑えられ、これまでよりも早くそしてカラッと仕上がる可能性がある。

天ぷらだろうが唐揚げだろうが、過去に増してより一層美味しく仕上がる見込みとなっておりますので、ご来店の際には揚げ物をぜひ。

揚げ物をさておいた場合のオススメは【愛媛産　イサキ】です。

よろしくお願いいたします!!