〆たてホヤホヤ(昨日)
画像で見ると薄く見えますが、しっかり肉厚旨味たっぷり、捌く際にも捌きやすいとお客さんにも店側にも優しい素晴らしい一品となっております。
がしかしそれはさておき、本日本当にお召し上がりいただきたいのは【厚揚げハマヤマ風】。
おりに触れて「定番日替わり全て含めてこの店で一番うまいメニューはこれ」と言い続けているもののいまいち売れ行きがパッとしない一品。
厚揚げを正方形のブロック八つにカットし、揚げ、生姜・ネギ・鰹節・カイワレをのせた上に胡麻油をさっとかけ、あとはお客さん各自のお好みで醤油をかけてお召し上がりいただく、というだけのシンプルな構成ながらめちゃくちゃうまいそして料理としての完成度が高い。
基本的には老若男女問わず全ての人類に美味しいと思ってもらえるはず。
ゆえ、ご来店の際にはぜひ。
よろしくお願いいたします!!
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開店 １７：３０
閉店 ２４：００
（ラストオーダー ２３：００）
月曜・木曜は貸切専用日
※貸切の無い月木は店休です※
ご予約はこちら！！
【ご連絡事項】
・月・木は貸切専用営業日
・定食メニュー強化しました
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本日の日替りメニュー
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000(1,100)
・もつ鍋 1,400(1.540)
・かき鍋 1,600(1,740)
・鶏ちゃんこ鍋 1,600(1,740)
・豚キムチ鍋 1,800()1,980
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・杏仁豆腐 400(440)
【売切御免の限定地酒】
・獺祭 1,050(1,155)
※その他定番メニューも多数ございます
※20歳以上の方は別途席料¥440(400)いただきます
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