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【TODAY’S MENU BLOG】 天然真鯛は色から違う
今日のオススメは【愛媛産 真鯛】。 表題の通りですが、体表の色が養殖とはだいぶ違います。 天然 養殖 続きを読む
今日のオススメは【愛媛産 真鯛】。 表題の通りですが、体表の色が養殖とはだいぶ違います。 天然 養殖 続きを読む
本日は月曜日なので地酒3種が半額。 今日半額になるのは【〆張鶴】【黒龍】【くどき上手】の3種です!! 続きを読む
開店からおよそ1時間で満席になるという驚異の流れだった昨日に続き、本日もほぼ満席でのスタート。 やっ 続きを読む
今日のイチオシ海の幸は【横須賀産 まこがれい】!! 小ぶりながら肉厚!! 胸ビレ下あたりに厚さがある 続きを読む
表題の通りですが、今日のイチオシ海の幸は【三宅島産 かつお】。 色がすごくいい。 伝わらない写真 こ 続きを読む
今日のイチオシ魚類は【石川産 真さば】。 なぜなら夏を控えてそろそろ胡麻鯖に切り替わるため、今のうち 続きを読む
おそらく令和一湿度が高いと思われる本日。 この雨も午後には止む予報、そして先週からの流れ的におそらく 続きを読む
今日は月曜日ですので、【男山】【天狗舞】【九平次】が前から¥350,¥400,¥450。 がしかし、 続きを読む
今日のイチオシ海の幸は【銚子産 金目鯛】こと銚金!! 写真は撮り忘れたため、下の画像はイメージです。 続きを読む
今日のイチオシ海の幸は【神奈川産 いなだ】。 もじゃこ→わかし→いなだ→わらさ→ぶりと出世していくぶ 続きを読む