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今日のオススメは【鹿児島産　おきたかべ】！！ ハマヤマ初入荷そして本名はウメイロです。 南国感ある 続きを読む

今日のオススメは【岩手産　牡蠣】！！ いい感じのサイズ感！！ 整然 上の写真の整然とした状態では店の 続きを読む

七夕こと雨の日ですが、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。 年に一度の情事を見られたくない 続きを読む

昨日に引き続き、今日もまた丸一本仕入れてきたかつおがうまい、ということですが、皆様におかれましてはい 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【千葉産　かつお】。 丸っと一本仕入れです。 そこそこなサイズ かつおが泳ぐ速 続きを読む

急に入った宴会のサムシングスペシャルな一品を仕入れるために遠出していたためブログの更新が遅い本日です 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【長崎産　ひらまさ】。 ビジュアル的にかんぱちに似ており、天然かんぱちだとより 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【長崎産　天然かんぱち】。 養殖との最大の違いは刺身になって以降はわからない体 続きを読む

所用で昨日の営業終了後から長野の実家に帰っており、さっき戻ってきたので今ブログ更新です。 すでに営業 続きを読む

今日はかぼちゃの収穫祭！！ 主たるメニューは【パンプキン生野菜サラダ】そして【かぼちゃの天ぷら】。 続きを読む