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うすうす思ってはいたのですが、店がヒマな日ほどブログの閲覧数が伸びる傾向にある気がします。 昨日など 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【アイスランド産　ナガスクジラ】。 オススメしたほぼ全てのお客さんから「思った 続きを読む

今日のオススメは【山口産　真あじ】。 取り立ててブランドは付いていないものの、瀬戸内海もしくは豊後水 続きを読む

今日のオススメは【愛媛産　真鯛】。 表題の通りですが、体表の色が養殖とはだいぶ違います。 天然 養殖 続きを読む

本日は月曜日なので地酒３種が半額。 今日半額になるのは【〆張鶴】【黒龍】【くどき上手】の３種です！！ 続きを読む

開店からおよそ１時間で満席になるという驚異の流れだった昨日に続き、本日もほぼ満席でのスタート。 やっ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【横須賀産　まこがれい】!! 小ぶりながら肉厚!! 胸ビレ下あたりに厚さがある 続きを読む

表題の通りですが、今日のイチオシ海の幸は【三宅島産　かつお】。 色がすごくいい。 伝わらない写真 こ 続きを読む

今日のイチオシ魚類は【石川産　真さば】。 なぜなら夏を控えてそろそろ胡麻鯖に切り替わるため、今のうち 続きを読む

おそらく令和一湿度が高いと思われる本日。 この雨も午後には止む予報、そして先週からの流れ的におそらく 続きを読む