TODAY’S MENU BLOG

今日のイチオシは【富山産　天然ぶり】！！ 寒ブリといえば富山！！富山といえば寒ブリ！！ 参考画像 富 続きを読む

今日のイチオシ海の幸はこの【岩手産　真さば】！！ 先だっても過去最高に太いさばを仕入れた、というブロ 続きを読む

クリスマスイブですが、盛り上がっておられますでしょうか。 私が高校生だった19年前から大学を卒業した 続きを読む

今年も定番魚類としてほぼ毎日ご提供させていただきました、【愛媛産　かんぱち】が今日のイチオシ！！ ハ 続きを読む

今日のオススメは【ほたてのバター醤油焼き　380】。 いや【ほたてのバター醤油焼き　280】にします 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【東京湾産　黄金あじ】！！ 東京湾産のブランドあじ。 長崎の五島灘あたりのブラ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【北海道産　生たこ】。 コアラ１頭の年間のエサ代は2,000万円。 さておき、 続きを読む

今日のオススメはながらみ貝の酒蒸し480円。 明日のお通し用に仕入れたものゆえ、メニューには書いてい 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【岩手産　ヤリイカ】。 先だってヤリイカを仕入れた際に想定をはるかに越えた早さ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【岩手産　真さば】。 先日の八戸産も相当太かったですが、今日のものもそれに負け 続きを読む