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【TODAY’S MENU BLOG】 旬がわかりやすいメバル 【水曜は100%サワー200円】

今日のイチオシ海の幸は【青森産 めばる】!! マイガッ 旬を迎えわかりやすく太ったメバルです。 こ 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:7年前
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【TODAY’S MENU BLOG】 残り5人前 【火曜は生中半額の日】

昨日10人前仕込んだ豚足ですが、昨日のうちに5人前売れ、残り5人前となっております。 平素であればい 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:7年前
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【TODAY’S MENU BLOG】 寒いので豚足 【月曜は地酒が安い】

今日の激安品は【豚足の味噌煮込み 280】です。 毎度毎度良かれと思ってメニューに入れているのですが 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:7年前
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【TODAY’S MENU BLOG】 画像では伝わりづらいサイズ

今日のイチオシ海の幸は【鹿児島産 尾長鯛】!! 計量中 魚アップの写真ばかり載せてもしょうがないと言 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:7年前
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【TODAY’S MENU BLOG】 脳

脳 今日のイチオシ海の幸は【北海道産 白子】。 旬になるにつれ白くなっていく白子、その旬のモノ。 見 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:7年前
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【TODAY’S MENU BLOG】 豪華な夕食

加齢 朝は食べず、昼は無しもしくはセブンイレブンのビッグフランクとシュークリーム、そして夜はしっかり 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:7年前
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【TODAY’S MENU BLOG】 グルーあん肝 【木曜日は焼酎3種半額】

7、8年前に一斉を風靡した共同購入型クーポンこと通称グルーポン。 その当時の勢いは相当なもので、当時 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:7年前
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【TODAY’S MENU BLOG】 今が旬!! 【水曜は100%サワー200円】

手頃な重しがなかった 白菜です。 メニューの大幅変更を検討中の今、まずはお通しから変えていこうという 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:7年前
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【TODAY’S MENU BLOG】 そら豆のスジが黒い理由 【火曜日は生中半額】

昔々あるところにいた、おばあさんのカゴから転げ落ちた一粒のそら豆がありました。 そら豆は「せっかく転 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:7年前
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【TODAY’S MENU BLOG】 新成人14年目

昨日の営業中、洗って拭き終わった取り皿の類をデシャップ台の下にある取り皿棚に戻そうとしたところ、新成 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:7年前

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お客さんから入るご意見圧倒的No. 1、 お客さんから入るご意見圧倒的No. 1、「入口の扉重すぎる」解決のために10年ぶりに戸車代えましたけど、そもそも戸板そのものがクソ重いのでまだ普通に重い。
よほどの常連さんじゃないと違いに気づかないのではないか。
人が来た記念。
ものすごい感じのいいカップル?だったのでマジ開けといてよかった❤️‍🔥

#でもこれからゴルフの練習いきます
思ったより雪が強いので三茶住みの料理長を返し、宮前住みのバイトを返し、一人になって明日の宴会の準備も済んでもうマジやることないのでゴルフの練習行きたい

#来週の木曜に80を切りたい
#シンプルに川崎まで帰れなくなりそうで不安
一切予約無く迎えたクリスマス当日、バイトガールが自主的にサンタ帽を持参着用しおじさんとおじいさんを戦慄させるなか、ご家族・ご夫婦・若ガールズがご来店。
意外な健闘を見せています。
でもぜんぜんヒマなのでサンタガール本日のメイン業務はチラシ封入の内職です。
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