TODAY'S MENU BLOG
【TODAY’S MENU BLOG】 さっぱりカマスの〆カマス
ポッキー&プリッツの日だった昨日のブログで、プリッツはまだ生産されているのか、という疑問を 続きを読む
ポッキー&プリッツの日だった昨日のブログで、プリッツはまだ生産されているのか、という疑問を 続きを読む
今日は11月11日、ポッキー&プリッツの日!! 参考として8月11日はきのこの山の日、3月1 続きを読む
乾燥や季節の変わり目で肌が荒れがちなこの季節。 かくいう私も顔面の肌がカサカサで、特に眉間の皮膚がニ 続きを読む
仕入れから店に帰って荷物を店内に搬入。 水産仲卸の発泡スチロール箱を確認すると、こちらが入っていまし 続きを読む
昨年末から不漁不漁と言われ続け、冷凍のイカゲソすら市場から姿を消していたイカが!! 一説には宇宙人の 続きを読む
今日も今日とてオススメは鹿肉!! 2品 今日は鹿スジの煮込みそして鹿肉のシチュー!! 朝晩の冷え込み 続きを読む
2位浮上 google検索順位で自分の店のツイッターを自分の店のホームページが抜きました。 次なる目 続きを読む
今日のオススメは引き続き信州産の鹿、そして海の幸からイチオシが【青森産 アイナメ】!! 流通量が少な 続きを読む
一昨日から唐突な流れの感じがありますが、今日からジビエ!!フェア!! 深夜ラジオの録音を聴きながらス 続きを読む
一昨日長野は塩尻で獲れた鹿を昨日解体しに行き、今日の午後黙々と精肉。 結果、明日のメニューに入れるよ 続きを読む