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今日のイチオシはヒラマサ。 ブリと近縁で、アジ科の中では最大の魚です。 基本的には成魚で1m前後のサ 続きを読む…

一昨日、ついに常連さんから「焼魚に代わり映えねーな」と言われてしまいましたので、昨日から焼魚を充実さ 続きを読む…

本日のイチオシは【ズッキーニのチーズ焼き　¥480】です!! ビジュアル的にはキュウリと似ているズッ 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【八丈島産　カツオ】です。 19℃から23℃の暖かい海水を好むカツオは、太平洋 続きを読む…

今日のイチオシは【佐賀産　白魚のおどり食い　¥580】です!! チャレンジメニューです。 さっとポン 続きを読む…

今日のイチオシは【葉山産　クロビシカマス】です!! 産地が産地だけに海の若大将ということで間違いない 続きを読む…

今日のイチオシは野菜カテゴリから、【金時人参の天ぷら　¥480】です。 この人参最大の特徴はその甘み 続きを読む…

今日のイチオシは【三重産　天然ブリ】です。 旬もギリギリな天然ブリ。 ここ数週間入荷がなかったものが 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【神奈川(佐島)産　天然ヒラメ】です。 このヒラメ、体長が70cm以上あり、あ 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【カナダ産　銀ダラ】です。 普段ほぼ国産の素材しか使っていないため、「国産にこ 続きを読む…