居間居酒屋ハマヤマ
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【12/12 menu blog】 ゴーアンドストップにかかる感情の揺さぶりが敵

昨日におきましてはようやく年末じゃない時期の週末くらいの賑わい、急激に寒くなり始めた2週間前くらいか 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:3年前
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【12/11 menu blog】 カルパッチョ再評価の流れと白子ポン酢など

昨日、友達二人と来店した開店準備のバイトをしてくれている近所の奥様が、 「刺身食べたかったんだけど友 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:3年前
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【12/10 menu blog】 天然真鯛か良サイズ真あじか

今日のオススメは【明石産 天然真鯛】!! いい感じの大きさ そして【石川産 真あじ】!! こちらはか 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:3年前
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【12/08 menu blog】 旨味の暴力、ヒラスズキ昆布締め 【水曜日は100%サワー4種200円】

今日のオススメは【ヒラスズキの昆布締め】。 あまりメジャーではないが美味しい魚 そもそもがヒラメや真 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:4年2021年12月8日前
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【12/07 menu blog】 地ハマグリは国産天然ハマグリ 【火曜日は生中250円】

iPhoneの天気予報で20時からの降水確率が70%、21時からは100%なことにはもはや目を瞑るも 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:4年前
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【12/06 menu blog】 寒いので牡蠣鍋 【月曜日は地酒3種半額】

昨日、どういう理由か私にもご両親にもまるでわからないがしかし、やたらと私のことを気に入ってくれている 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:4年前
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【12/05 menu blog】 スズキの上位互換

本日のオススメは【下田産 ヒラスズキ】!! 見た目ほぼスズキ ビジュアル的には平たい頭部を除いてほぼ 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:4年前
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【12/04 menu blog】 新時代の幕開け対策

コロナによる緊急事態宣言が終わり、店を再開する直前において、 「ひとまずスタートダッシュが激しめにキ 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:4年前
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【12/03 menu blog】 再び脂ののったカツオと太めの真あじ

今日のオススメは【長崎産 カツオ】そして【鳥取産 真あじ】。 体長はほどほどだが 真あじにおきまして 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:4年前
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【12/01 menu blog】 大渋滞 【水曜日は100%サワー200円】

今日のオススメは!! 【京都産 真あじ】の【真あじのなめろう】!! 【大分産 活〆ヒラメ】の【ヒラメ 続きを読む…
投稿者:hamayama 投稿日時:4年2021年12月1日前

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お客さんから入るご意見圧倒的No. 1、 お客さんから入るご意見圧倒的No. 1、「入口の扉重すぎる」解決のために10年ぶりに戸車代えましたけど、そもそも戸板そのものがクソ重いのでまだ普通に重い。
よほどの常連さんじゃないと違いに気づかないのではないか。
人が来た記念。
ものすごい感じのいいカップル?だったのでマジ開けといてよかった❤️‍🔥

#でもこれからゴルフの練習いきます
思ったより雪が強いので三茶住みの料理長を返し、宮前住みのバイトを返し、一人になって明日の宴会の準備も済んでもうマジやることないのでゴルフの練習行きたい

#来週の木曜に80を切りたい
#シンプルに川崎まで帰れなくなりそうで不安
一切予約無く迎えたクリスマス当日、バイトガールが自主的にサンタ帽を持参着用しおじさんとおじいさんを戦慄させるなか、ご家族・ご夫婦・若ガールズがご来店。
意外な健闘を見せています。
でもぜんぜんヒマなのでサンタガール本日のメイン業務はチラシ封入の内職です。
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