魚は千葉の大羽いわし
定番メニューを変更する流れの一貫として、今日のオススメは日替わりサラダ、【カリカリジャコと豆腐の生野菜サラダ】です。
ごぼうの唐揚げやお通しのヅケなどと同様に、昔バイトをしていた居酒屋の社員さんが始めた店のメニューを勝手にパクっていくスタイル。
人気のメニューは残すものの、これまで心のどこかに「コレは品揃えのために置いてるとこあるなー」と思っていたものは全廃し、「このメニューは多分こういうタイミングで食べたいお客さんがいる」というものに絞ったり広げたりしていく構えです。
そして今更ながら思うことは「料理って奥深いなー」ということ。
膨大な数の食材を組み合わせ、ジャストな加減に調理した膨大な数の料理がある。
方向を間違えるとでかい皿の真ん中にチロルチョコくらいの量を盛り付けた何かを提供しだしかねないので、「居酒屋である」ということに注意しつつ、日々精進していく所存です。
そして今日は木曜日なので、【さつま若潮】【くじら】【いいちこ】が前から２２０円、３００円、２００円です！！
ご予約はこちらから！！
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
大分産 本まぐろ
愛媛産 真鯛
青森産 めばる
愛媛産 かんぱち
愛媛産 しまあじ
千葉産 大葉いわし
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・真鯛刺 580
・めばる刺 680
・かんぱち刺 680
・しまあじ刺orたたき 680
・大羽いわし刺orたたき 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 280
・真鯛天ぷら 580
・めばる天ぷら 680
・かんぱちフライ 680
・大羽いわしフライ 580
～煮物・汁物・焼物～
・真鯛カブト煮 380
・めばるカブト煮 380
・かんぱち大根 780
・大羽いわし南高梅煮 580
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・真鯛カルパッチョ 580
・めばるカルパッチョ 680
・かんぱちカルパッチョ 680
・しまあじなめろう 680
・大羽いわしなめろう 680
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】本まぐろ竜田揚げ 280
・焼き牡蠣(3ヶ) 380
・尾長鯛天ぷら 380
・ちくわ磯辺揚げ 380
・ぶり大根 ５80
【がっつり肉のメニュー】
・厚切りベーコン串焼き 480
・豚レバーフライ 480
・鶏肉と里芋の煮物 480
・牛肉のたたき 680
【日替りサラダ】
・カリカリジャコと豆腐の生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・聖護院大根の揚げおろしポン酢 480
・菜の花天ぷら 480
・エリンギ醤油焼き 480
・にんにく丸揚げ 280
【ちょっとしたオツマミ】
・子持ちこんにゃく刺 380
・茄子の揚げびたし 380
・チャンジャ 380
・サラミ 380
・赤いウインナー 280
・ミニパスタサラダ 280
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【焼魚】
・ぷりぷりいわし焼き 480
・銀シャケ西京焼き 380
・黒むつ西京焼き 480
【季節のジェラート】
・ココア 180
・温州みかん 180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米 600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○
【売切御免の限定地酒】
・赤武 純米酒生 岩手 600
・南武美人 純米しぼりたて生原酒 岩手 600
・明鏡止水 純米 長野 600
・ゆく年くる年 新潟 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
大分産 本まぐろ
愛媛産 真鯛
青森産 めばる
愛媛産 かんぱち
愛媛産 しまあじ
千葉産 大葉いわし
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・真鯛刺 580
・めばる刺 680
・かんぱち刺 680
・しまあじ刺orたたき 680
・大羽いわし刺orたたき 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 280
・真鯛天ぷら 580
・めばる天ぷら 680
・かんぱちフライ 680
・大羽いわしフライ 580
～煮物・汁物・焼物～
・真鯛カブト煮 380
・めばるカブト煮 380
・かんぱち大根 780
・大羽いわし南高梅煮 580
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・真鯛カルパッチョ 580
・めばるカルパッチョ 680
・かんぱちカルパッチョ 680
・しまあじなめろう 680
・大羽いわしなめろう 680
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】本まぐろ竜田揚げ 280
・焼き牡蠣(3ヶ) 380
・尾長鯛天ぷら 380
・ちくわ磯辺揚げ 380
・ぶり大根 ５80
【がっつり肉のメニュー】
・厚切りベーコン串焼き 480
・豚レバーフライ 480
・鶏肉と里芋の煮物 480
・牛肉のたたき 680
【日替りサラダ】
・カリカリジャコと豆腐の生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・聖護院大根の揚げおろしポン酢 480
・菜の花天ぷら 480
・エリンギ醤油焼き 480
・にんにく丸揚げ 280
【ちょっとしたオツマミ】
・子持ちこんにゃく刺 380
・茄子の揚げびたし 380
・チャンジャ 380
・サラミ 380
・赤いウインナー 280
・ミニパスタサラダ 280
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【焼魚】
・ぷりぷりいわし焼き 480
・銀シャケ西京焼き 380
・黒むつ西京焼き 480
【季節のジェラート】
・ココア 180
・温州みかん 180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米 600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○
【売切御免の限定地酒】
・赤武 純米酒生 岩手 600
・南武美人 純米しぼりたて生原酒 岩手 600
・明鏡止水 純米 長野 600
・ゆく年くる年 新潟 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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