7月初旬…。
オープンから3ヶ月経ち、
黒字化してやや気持ちに余裕ができた
居間居酒屋ハマヤマでは、
店長山﨑・井田・もりとによる
「目玉メニュー検討会議」が開かれていた…。
山﨑「刺身がうまいっていってもさあー。
やっぱもっと若者ウケするメニューが
なくちゃダメなんじゃないの?井田っちー。」
井田「そうですねぇ。。」
もりと「…」
山﨑「もっとこうガツーンと来る、
若者の心をぐっと掴むようなメニューだよ、わかる?
『ガツーンと来てグッ!!』
もりチャン言ってごらん、
『ガツーンと来てグッ!!』
ほら!!」
もりと「(マジか…)」
井田「(丸投げか…)」
山﨑「もー・・。なんかないの!?」
井田「…」
もりと「…」
・
・
・
・
・
(頑張っているわね飛雄馬…)
(『ガツーンと来てグッ』ね…)
(まかせなさい…)
・
・
・
(この若者が好きそうなドリンクで…)
(この若者が好きそうな豚バラを…)
(煮る!!!!!!)
(そして煮る!!!!!)
(コーラ2種類が透明になって変な粉が!!!!)
(でも完成!!)
・
・
・
・
高井(社長)「おまたせ致しました…。」
高井(社長)「『ガツーンと来てグッ!!』テイストな
・三ツ矢サイダー
・レッドブル
・コカコーラ
・オランジーナ
・ペプシコーラ
・ジンジャーエール
・ラムネ
で、豚バラ肉を煮たものです。」
高井「それぞれの特徴は
【三ツ矢サイダー豚】
科学の香り
【レッドブル豚】
半端ない甘い香り
【コカコーラ豚】
黒い粉
インドの街角臭
【オランジーナ豚】
かんきつ類を焼いた香り
オレンジピールの入ったパン風スメル
【ペプシコーラ豚】
黒い粉
インドの街角臭
【ジンジャーエール豚】
生姜のかおり
【ラムネ豚】
泡立ちがハンパない
甘い匂いがしない
というか臭いがそんなにしない
となっております。」
山﨑・井田・もりと「(まじか…)」
高井(社長)「…試食しろよ。」
山﨑・井田・もりと「(マジか!!)」
高井(社長)「おい…!」
山﨑・井田・もりと「(ちょっとキレてる!!)」
山﨑「…オランジーナ、以外と大丈夫だね。」
井田「…そうですね。」
山﨑「むしろこういう柑橘ソースのモノあるよね。」
井田「そうですね。」
山﨑「レッドブルとラムネやばい」
井田「そうですね…。」
山﨑「わらっちゃうほどまずい。」
井田「そうですね…。」
山﨑「飲み込めない!!」
井田「ジンジャーエールは別に大丈夫ですね。」
山﨑「大丈夫ってだけで進んで食べたい味ではないけどね。」
井田「コーラはコカコーラよりペプシの方がいいですね。」
山﨑「そーね。コカコーラはちょっと粉っぽい。」
井田「三ツ矢サイダーは薬ですね。甘い薬。」
山﨑「あ、ほんとだ。甘い薬。
ちっちゃい子供向けの薬の味だ、コレ。」
高井(右下の頭)「で、どうなの?」
もりと「まあやるならペプシかオランジーナですけど。」
もりと「味付けさえちゃんとすれば意外とイケると思います。」
高井(右下の頭)「んじゃペプシで。」
高井(右下の頭)「普段からあるし。味をちゃんとしよう。」
山﨑・井田・もりと「(マ ジか…)」
・
・
・
・
・
新メニュー(ネット限定)!!
【豚バラ肉のコーラ煮 480円】
〜材料〜
豚バラ肉
コーラ
醤油
生姜(豚の臭み取り、風味づけ)
ネギの頭(豚の臭み取り、風味づけ)
唐辛子(風味づけ)
上記材料を煮て
盛付け、ご提供。
ちょっと想像できないほど旨いモノになりました!!
本当です!!
特に汁がうまい、ということで。
本当ですので、
ぜひ!!
宜しくお願い致します!!
オープンから3ヶ月経ち、
黒字化してやや気持ちに余裕ができた
居間居酒屋ハマヤマでは、
店長山﨑・井田・もりとによる
「目玉メニュー検討会議」が開かれていた…。
山﨑「刺身がうまいっていってもさあー。
やっぱもっと若者ウケするメニューが
なくちゃダメなんじゃないの?井田っちー。」
井田「そうですねぇ。。」
もりと「…」
山﨑「もっとこうガツーンと来る、
若者の心をぐっと掴むようなメニューだよ、わかる?
『ガツーンと来てグッ!!』
もりチャン言ってごらん、
『ガツーンと来てグッ!!』
ほら!!」
もりと「(マジか…)」
井田「(丸投げか…)」
山﨑「もー・・。なんかないの!?」
井田「…」
もりと「…」
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(頑張っているわね飛雄馬…)
(『ガツーンと来てグッ』ね…)
(まかせなさい…)
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(この若者が好きそうなドリンクで…)
(この若者が好きそうな豚バラを…)
(煮る!!!!!!)
(そして煮る!!!!!)
(コーラ2種類が透明になって変な粉が!!!!)
(でも完成!!)
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高井(社長)「おまたせ致しました…。」
高井(社長)「『ガツーンと来てグッ!!』テイストな
・三ツ矢サイダー
・レッドブル
・コカコーラ
・オランジーナ
・ペプシコーラ
・ジンジャーエール
・ラムネ
で、豚バラ肉を煮たものです。」
高井「それぞれの特徴は
【三ツ矢サイダー豚】
科学の香り
【レッドブル豚】
半端ない甘い香り
【コカコーラ豚】
黒い粉
インドの街角臭
【オランジーナ豚】
かんきつ類を焼いた香り
オレンジピールの入ったパン風スメル
【ペプシコーラ豚】
黒い粉
インドの街角臭
【ジンジャーエール豚】
生姜のかおり
【ラムネ豚】
泡立ちがハンパない
甘い匂いがしない
というか臭いがそんなにしない
となっております。」
山﨑・井田・もりと「(まじか…)」
高井(社長)「…試食しろよ。」
山﨑・井田・もりと「(マジか!!)」
高井(社長)「おい…!」
山﨑・井田・もりと「(ちょっとキレてる!!)」
山﨑「…オランジーナ、以外と大丈夫だね。」
井田「…そうですね。」
山﨑「むしろこういう柑橘ソースのモノあるよね。」
井田「そうですね。」
山﨑「レッドブルとラムネやばい」
井田「そうですね…。」
山﨑「わらっちゃうほどまずい。」
井田「そうですね…。」
山﨑「飲み込めない!!」
井田「ジンジャーエールは別に大丈夫ですね。」
山﨑「大丈夫ってだけで進んで食べたい味ではないけどね。」
井田「コーラはコカコーラよりペプシの方がいいですね。」
山﨑「そーね。コカコーラはちょっと粉っぽい。」
井田「三ツ矢サイダーは薬ですね。甘い薬。」
山﨑「あ、ほんとだ。甘い薬。
ちっちゃい子供向けの薬の味だ、コレ。」
高井(右下の頭)「で、どうなの?」
もりと「まあやるならペプシかオランジーナですけど。」
もりと「味付けさえちゃんとすれば意外とイケると思います。」
高井(右下の頭)「んじゃペプシで。」
高井(右下の頭)「普段からあるし。味をちゃんとしよう。」
山﨑・井田・もりと「(マ ジか…)」
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新メニュー(ネット限定)!!
【豚バラ肉のコーラ煮 480円】
〜材料〜
豚バラ肉
コーラ
醤油
生姜(豚の臭み取り、風味づけ)
ネギの頭(豚の臭み取り、風味づけ)
唐辛子(風味づけ)
上記材料を煮て
盛付け、ご提供。
ちょっと想像できないほど旨いモノになりました!!
本当です!!
特に汁がうまい、ということで。
本当ですので、
ぜひ!!
宜しくお願い致します!!
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