本日のオススメ食材『ヤガラの刺身 ¥480』
ヤガラとは何ぞ?という話ですが、
ざっくり言うと、ものすごい口の長い魚、です。
どのくらい長いかというと、身体の半分が口、というくらいです。
身体の半分が、というのは言いすぎですが、三分の一くらいは口です。
お刺身や鍋、焼き物に最適なこの魚。
鮮度がウリの当店ですので、お刺身でご提供します。
この長い口、何に便利かということですが、Wiipedeia氏によれば、
『細長い筒状の口を使って、岩やサンゴの間に潜む獲物を吸い込むこと』
に適しているとのこと。
なるほど、筒を使って細かいところを吸うようなもんだ、と。
常に筒を装着しているのでとっても便利である、と。
しかし、いくら便利だからといっても、人間がやってはいけません。
特に小さいお子さんは要注意。
お菓子の容器のような筒状の物を咥えて走りまわると、
転んだ拍子に喉に筒が刺さり、血が出ます。
幼い頃の私です。
当時の「死ぬかもしれない」という感覚や血の味が思い出されます。
みなさん、危険ですからヤガラのマネをする際は十分気をつけてください。
また、ストローで熱いものを飲むのも、大変危険です。
口の中を火傷します。
普段使わないストローでウキウキしても、正しい使い方をしないと怪我をします。
幼い頃の私です。
当時の「熱い!」というビックリ感や舌のヒリヒリ感が思い出されます。
みなさん、危険ですからヤガラのマネをする際は十分気をつけてください。
とはいえ、諸々のチャレンジは自己責任において自由であるとの考えにより、
ご希望の方にはストローを進呈致しますので、お気軽に。
挑戦の際はくれぐれもお気をつけて。
ということで、本日もよろしくお願いいたします。
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▼イチオシ▼
⇒ ヤガラの刺身 ¥480
★日替わりサラダ★
♪ カニチラシ生野菜サラダ ¥480
★びっくり!!大特価!!★
≫ あさりの酒蒸し or バター ¥380
★オススメ 特・売・品★
◎ ホタルイカの沖漬け ¥380
◎ わかさぎの唐揚げ ¥380
◎ あん肝の漬け焼 ¥480
◎ 生たこポン酢 ¥380
◎ イワシフライ ¥380
★いろいろ アラカルト★
・ クワイの唐揚げ ¥480
・ ホタテの梅しそ天ぷら ¥580
・ ブリ大根 ¥580
・ 白子の天ぷら ¥680
・ 鶏もつ煮込み ¥480
・ カキのバターソテー ¥580
・ しらすポテトのチーズ焼き ¥480
・ カマンベールチーズフライ ¥480
・ 焼きシイタケ ¥480
・ タコ吸盤の唐揚げ ¥480
・ カンパチのカルパッチョ ¥580
・ 聖護院大根の野菜あんかけ ¥580
・ 鮭とキノコのバター醤油チャーハン ¥580
★鮮度バツグン!!本日のお刺身★
・ カツオのタタキ ¥580
・ アオダイの刺身 ¥780
・ カンパチの刺身 ¥680
・ マアジの刺身 ¥580
・ トロサーモンの刺身 ¥580
・ 本マグロの刺身(中トロ) ¥880
・ 生たこの刺身 ¥580
・ スルメイカの刺身 ¥480
・ 国産馬刺し(赤身) ¥580
・ 貝の刺身お好み盛り ¥980
・ 貝の刺身お好み盛り(赤貝、ホタテ)
一点 ¥580
二点 ¥780
☆お得なお刺身盛り合わせもできます
・ 一人前 ¥780
・ 二人前 ¥1,480
・ 三人前 ¥2,150
★激安!!サッとおつまみ★
・ タコオクラ ¥280
・ 青唐辛子の佃煮 ¥180
・ 梅水晶 ¥280
・ 生たこわさび ¥280
・ エイヒレの炙り ¥280
§特選 プレミアムメニュー§
▶ クジラのベーコン ¥980
▶ 丸ごと!!タカアシガニ ¥3,800
★日替わり!!焼き魚★
・ カンパチのかま焼き ¥480
・ アジ開き焼き ¥480
・ ホッケ開き焼き ¥580
・ サバ文化干し焼き ¥480
・ シシャモ焼き ¥480
★期間限定ジェラート★
・ 洋ナシ ¥180
・ かぼちゃ ¥180
★地酒アルナシ★(○:アリ、×:ナシ)
・ 男山 生酛純米 ¥600 ○
・ 田酒 特別純米 ¥600 ○
・ 新政 純米 ¥600 ○
・ 一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・ 墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・ くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・ 出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・ 住吉 特別純米 ¥600 ○
・ 久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・ 久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・ 〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・ 八海山 本醸造 ¥600 ○
・ 黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・ 銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・ 天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・ 姿 特別純米 ¥600 ○
・ 真澄 純米 ¥600 ○
・ 醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
★本日のスペシャル地酒★
・ 高天(こうてん) (長野県) ¥400
・ 越後で候(えちごでそうろう) しぼりたて原酒 (新潟県) ¥600
・ 親玉ストロング(おやだますとろんぐ) にごり酒 (北海道) ¥600
・ 艶姿(あですがた) 純米吟醸 (栃木県) ¥600
※別途消費税がかかります。
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ドリンク以外もいろいろ安い。日替わりで珍しい食材もご用意。
毎日来ないと損をする!?そんなお店、ハマヤマ。
皆さんのご来店を年中無休でお待ちしております☆
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