今日も料理長井田とオーナー高井が新しいメニューについての打ち合わせを進めていた……。
新メニュー研究所
第１回
こんにゃくを揚げる
第１回
こんにゃくを揚げる
社長、次のメニューについてなんですが……
んっんー。いだﾁｬﾝさぁ〜？
ボブガットのウィッグ ¥5600
はいっ
このお店、ヘルシーなメニューが足りないと思わない？
サングラス ¥970
女性のお客様が多いわけだしさぁ〜？
ドンキホーテで購入
そう、こんにゃく!!こんにゃくじゃない？
こんにゃくメニューにしよう、いだﾁｬﾝ!!
パーティーグッズとして無料で貸し出し中!!こんにゃくメニューにしよう、いだﾁｬﾝ!!
これであなたもプロデューサー!!
こんにゃくか…
ひとまずカットして灰汁抜き
粉を付ける努力をしたもののパン粉はムリめ
「こんにゃくの唐揚げ」!!
当たり前だが…味が…しない……!!
このままでは料理として成立しないな…
下味付けないとやっぱりダメだな。
下味付けないとやっぱりダメだな。
ではまた次週!!
水曜日は普通に地道に新しいメニューを作ります。
また、こんにゃくはこんにゃくとして、日替りメニューが変わりました。
これまでは「海の幸」と「その他」という構成でしたが、野菜・野草メニューの人気を受け、今日から「海の幸」「肉類」「野菜」「その他」とカテゴリーを増やしました。
海の幸のみならず、野菜や野草も旬のものをどんどんご提供していきます!!
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