
東京から西へ980km。
長崎県の長崎半島の突端、野母崎(のもざき)よりやってまいりました、
【のもんあじ】でございます。
「野母崎のあじ」を長崎の方言でいうと、【のもんあじ】という、
方言を使う女子にキュンキュンする方にはたまらない(?)ネーミング。
漁師の方々に一尾一尾大切に釣りあげられ、
生きたまま、いけすに入れられて運ばれていきます。
まさに箱入り。
その中から、大きさ26cm以上、300~500gという
選抜されたアジだけが、
【のもんあじ】という栄えある称号を手にいれるのです。
そのプライドを自覚してなのか、
魚なのにこの精悍な顔つき。
身もこりこりと食感がよく、脂の乗りも絶妙。
庶民的魚・アジ。
「味が良いから」という理由で「アジ」と呼ばれるという噂のアジ。
そんな平凡なアジを、よりおいしく召し上がっていただこうと、
ブランド化されたアジ。
数あるブランドアジの中から、本日は、
【野母崎産 のもんあじ】をイチオシです!!!
そして、本日3月11日は、
『パンダ発見の日』!!!
1869年のこの日、中国で伝道中のフランス人神父が、
中国の民家で、白黒の熊のような生き物の毛皮を見せてもらい、
これがきっかけで世界に「パンダ」の存在が知られるようになったという、
記念すべき日。
ということで、本日は、
「白・黒半々で、¥280までのオツマミ1品サービス!!」
白い服の方と黒い服の方が半々でも、
おひとりで白黒のボーダーをお召の方でも、
何かが白・黒半々でサービスです!!!
かつ、水曜日は、
「100%果汁サワー4種 レモン・オレンジ・グレープフルーツ・シークワーサーの各サワーが
半額¥200!!」
と、大変お得!!
お得な100%果汁サワーと、サービスのオツマミに、ブランドアジ!!
お得かつ贅沢な水曜日をハマヤマで!!
☆お知らせ☆
人員不足のため、しばらくの間、
木曜日を定休日
とさせて頂きます。
ご不便をおかけし、大変申し訳ございません。
尚、只今社員大募集中です!!
詳しくは、従業員まで!!
【ひまつぶログ】社員探し総集編 ③【求人】
【ひまつぶログ】内弁慶 吼える(会社説明)【求人】
【ひまつぶログ】座礁(会社説明)【求人】
【ひまつぶログ】将来の展望(会社説明)【求人】
【ひまつぶログ】ぼっち(求める人物像)【求人】
【ひまつぶログ】職歴無しでも可(求める人物像)【求人】
【ひまつぶログ】社員探し総集編①【求人】
【ひまつぶログ】社員探し総集編 ②【求人】
【ひまつぶログ】社員探し総集編 ③【求人】
【ひまつぶログ】会社説明前夜【求人】
【ひまつぶログ】怨嗟のさけび(会社説明)【求人】【ひまつぶログ】内弁慶 吼える(会社説明)【求人】
【ひまつぶログ】座礁(会社説明)【求人】
【ひまつぶログ】将来の展望(会社説明)【求人】
【ひまつぶログ】ぼっち(求める人物像)【求人】
【ひまつぶログ】職歴無しでも可(求める人物像)【求人】
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本まぐろ
青森産 めばる
千葉産 かつお
【イチオシ!!】長崎野母崎産 のもんあじ
ノルウェー産 とろサーモン
日本海産 穴子
~お刺身~
・本まぐろ赤身の刺身 ¥680
・本まぐろ中トロの刺身 ¥880
・めばるの刺身
・かつおの刺身 または たたき ¥580
・のもんあじの刺身 または たたき ¥680
・とろサーモンの刺身 ¥680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,150
~揚げ物~
・本まぐろの竜田揚げ ¥680
・めばるの天ぷら ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・のもんあじフライ ¥680
・とろサーモンフライ ¥680
・穴子の天ぷら ¥580
~煮物・汁物~
・めばるの煮付け ¥680
・穴子と野菜の玉子とじ ¥580
~そのほかいろいろ~
・本まぐろの中トロユッケ ¥880
・めばるのカルパッチョ ¥680
・かつおのにんにく醤油漬け ¥580
・のもんあじのなめろう または なめろう焼き ¥680
・とろサーモンのカルパッチョ ¥680
・穴子の白焼き ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安】焼き牡蠣(3個) ¥280
・白魚ポン酢 ¥380
・めひかりの天ぷら ¥380
・しまらっきょう ¥380
・アスパラフライ ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・馬刺 ¥680
・豚バラ肉と玉ねぎの串カツ ¥480
・厚切り豚ばら肉の炙り焼き ¥580
・手羽先ギョーザ ¥480
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本まぐろ
青森産 めばる
千葉産 かつお
【イチオシ!!】長崎野母崎産 のもんあじ
ノルウェー産 とろサーモン
日本海産 穴子
~お刺身~
・本まぐろ赤身の刺身 ¥680
・本まぐろ中トロの刺身 ¥880
・めばるの刺身
・かつおの刺身 または たたき ¥580
・のもんあじの刺身 または たたき ¥680
・とろサーモンの刺身 ¥680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,150
~揚げ物~
・本まぐろの竜田揚げ ¥680
・めばるの天ぷら ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・のもんあじフライ ¥680
・とろサーモンフライ ¥680
・穴子の天ぷら ¥580
~煮物・汁物~
・めばるの煮付け ¥680
・穴子と野菜の玉子とじ ¥580
~そのほかいろいろ~
・本まぐろの中トロユッケ ¥880
・めばるのカルパッチョ ¥680
・かつおのにんにく醤油漬け ¥580
・のもんあじのなめろう または なめろう焼き ¥680
・とろサーモンのカルパッチョ ¥680
・穴子の白焼き ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安】焼き牡蠣(3個) ¥280
・白魚ポン酢 ¥380
・めひかりの天ぷら ¥380
・しまらっきょう ¥380
・アスパラフライ ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・馬刺 ¥680
・豚バラ肉と玉ねぎの串カツ ¥480
・厚切り豚ばら肉の炙り焼き ¥580
・手羽先ギョーザ ¥480
【日替りサラダ】
・豚しゃぶ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・ししとうの豚バラ巻串焼き ¥480
・タラの芽の天ぷら ¥580
・新じゃがバター ¥480
・エリンギの醤油焼き ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・えんがわポン酢 ¥380
・ちくわの磯辺揚げ ¥380
・あじの骨揚げせんべい ¥180
・チーズスティック 枝豆or明太子 (4本) ¥380
・ミックスナッツ ¥280
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・マト鯛干し焼き ¥480
・いかの開き焼き ¥480
・にしんの三五八 ¥380
・かんぱちのカマ焼き ¥480
【季節のジェラート】
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 RISING60 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・五凛 純米 生酒 石川 ¥600
・美富久 二月十八日朝しぼり 限定生酒 ¥600
・栗駒山 特別純米 宮城 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
・豚しゃぶ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・ししとうの豚バラ巻串焼き ¥480
・タラの芽の天ぷら ¥580
・新じゃがバター ¥480
・エリンギの醤油焼き ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・えんがわポン酢 ¥380
・ちくわの磯辺揚げ ¥380
・あじの骨揚げせんべい ¥180
・チーズスティック 枝豆or明太子 (4本) ¥380
・ミックスナッツ ¥280
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・マト鯛干し焼き ¥480
・いかの開き焼き ¥480
・にしんの三五八 ¥380
・かんぱちのカマ焼き ¥480
【季節のジェラート】
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 RISING60 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・五凛 純米 生酒 石川 ¥600
・美富久 二月十八日朝しぼり 限定生酒 ¥600
・栗駒山 特別純米 宮城 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
0件のコメント