顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目スズキ科スズキ属でほぼスズキながら、淡水が混じる海こと汽水域には住んでおらず、外洋に面した磯に生息。
その結果スズキにある川魚っぽい臭みがまるでなく、かつ淡白ながらしっかりと旨味があるというスズキの完全な上位互換魚類となっております。
脇役ではなく主役として活躍できる味わい。
今日その他の海のものがかんぱち・ブリ・サーモンの脂がしっかりノってる系、もしくはカツオ・甘エビの味が強い系であるため、「なんかもっとさっぱりしたかんじの刺身がいいんだけど」という方にぜひお召し上がり頂きたい逸品です。
忘年会シーズンも佳境に向かいつつあり慌ただしい今日このごろ、「ちょっとゆっくり過ごしたい」などでのご来店、お待ちしております!!
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
愛媛産 かんぱち
壱岐産 天然ぶり
壱岐産 かつお
【イチオシ!!】平すずき
ノルウェー産 とろサーモン
羽幌産 甘えび
~お刺身~
・かんぱち刺 ¥680
・天然ぶり刺 ¥680
・かつお刺orたたき ¥580
・平すずき刺 ¥580
・とろサーモン刺 ¥680
・甘えび刺 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かんぱちフライ ¥680
・天然ぶりフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・平すずきのフライ ¥580
・とろサーモンフライ ¥680
・甘えびの天ぷら ¥480
~煮物・汁物~
・かんぱち大根 ¥680
・ぶり大根 ¥680
・とろサーモンと野菜のホイル蒸し ¥680
・甘えびと野菜のホイル蒸し ¥480
~そのほかいろいろ~
・かんぱちカマ焼き ¥480
・ぶりのカマ焼き ¥580
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・平すずきのカルパッチョ ¥580
・とろサーモンカルパッチョ ¥680
・甘えびのカルパッチョ ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼き牡蠣(3ヶ) ¥280
・あじフライ ¥380
・あん肝ポン酢 ¥380
・スコッチエッグ ¥380
・桜えびのかき揚げ ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・鶏ササミの串焼き ¥480
・手羽先餃子 ¥480
・牛しゃぶポン酢 ¥480
・ラム肉のレアステーキ ¥680
【日替りサラダ】
・カリカリごぼうのシーザーサラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・炒り銀杏 ¥480
・焼きタケノコ ¥380
・米なすの田楽 ¥480
・トマトのカルパッチョ ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・聖護院大根のおろしポン酢 ¥380
・油揚げの納豆包み焼き ¥280
・白魚ポン酢orかき揚げ ¥380
・ちくわの礒辺揚げ ¥380
・いかの塩辛わさび和え ¥280
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・黒むつの開き焼き ¥580
・サワラのみりん漬け ¥380
・えぼ鯛の開き焼き ¥580
【季節のジェラート】
・ブラッドオレンジ ¥180
・ヴァローナ ココア ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・山間(やんま) 特別純米 新潟 ¥600
・天狗舞 しぼりたて 石川 ¥600
・鏡山 純米しぼりたて 埼玉 ¥600
・清泉 純米吟醸しぼりたて 新潟 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
愛媛産 かんぱち
壱岐産 天然ぶり
壱岐産 かつお
【イチオシ!!】平すずき
ノルウェー産 とろサーモン
羽幌産 甘えび
~お刺身~
・かんぱち刺 ¥680
・天然ぶり刺 ¥680
・かつお刺orたたき ¥580
・平すずき刺 ¥580
・とろサーモン刺 ¥680
・甘えび刺 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かんぱちフライ ¥680
・天然ぶりフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・平すずきのフライ ¥580
・とろサーモンフライ ¥680
・甘えびの天ぷら ¥480
~煮物・汁物~
・かんぱち大根 ¥680
・ぶり大根 ¥680
・とろサーモンと野菜のホイル蒸し ¥680
・甘えびと野菜のホイル蒸し ¥480
~そのほかいろいろ~
・かんぱちカマ焼き ¥480
・ぶりのカマ焼き ¥580
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・平すずきのカルパッチョ ¥580
・とろサーモンカルパッチョ ¥680
・甘えびのカルパッチョ ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼き牡蠣(3ヶ) ¥280
・あじフライ ¥380
・あん肝ポン酢 ¥380
・スコッチエッグ ¥380
・桜えびのかき揚げ ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・鶏ササミの串焼き ¥480
・手羽先餃子 ¥480
・牛しゃぶポン酢 ¥480
・ラム肉のレアステーキ ¥680
【日替りサラダ】
・カリカリごぼうのシーザーサラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・炒り銀杏 ¥480
・焼きタケノコ ¥380
・米なすの田楽 ¥480
・トマトのカルパッチョ ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・聖護院大根のおろしポン酢 ¥380
・油揚げの納豆包み焼き ¥280
・白魚ポン酢orかき揚げ ¥380
・ちくわの礒辺揚げ ¥380
・いかの塩辛わさび和え ¥280
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・黒むつの開き焼き ¥580
・サワラのみりん漬け ¥380
・えぼ鯛の開き焼き ¥580
【季節のジェラート】
・ブラッドオレンジ ¥180
・ヴァローナ ココア ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・山間(やんま) 特別純米 新潟 ¥600
・天狗舞 しぼりたて 石川 ¥600
・鏡山 純米しぼりたて 埼玉 ¥600
・清泉 純米吟醸しぼりたて 新潟 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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