マハタ
表面のぬめりすごい系魚類。
どれくらいのぬめりかを例えてしまうとPTAからクレームがくるくらいのヌルヌル加減です。
洗面器にうつしてしっかりかき混ぜたくらいのヌルヌルと言えるでしょう。
その際に人肌にあたためると感謝される、とかつて勤務していた会社の同期が言っていました。
さておき、コリコリした食感と旨みの強さで押すタイプの魚です。
その両方を活かしての刺身はもちろんのこと、煮汁で煮ても主張してくるレベルに味が強いため、アラ炊きもオススメ。
今日は月曜日で久保田千寿・八海山・醸し人九平次が300円になっておりますので、そちらと併せてぜひ!!
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
紀州産 はた
佐渡産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
佐島産 黒だい
北海道産 白子
アイスランド産 ナガスクジラ
~お刺身~
・はた刺 ¥680
・天然ぶり刺 ¥680
・かんぱち刺 ¥680
・黒だい刺 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・はたの天ぷら ¥680
・ぶりフライ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・黒だいの天ぷら ¥580
・白子の天ぷら ¥580
・ナガスクジラの竜田揚げ ¥580
~煮物・汁物~
・はたのアラ炊き ¥380
・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
・黒だいカブト煮 ¥280
~そのほかいろいろ~
・はたのカルパッチョ ¥680
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・黒だいカルパッチョ ¥580
・白子ポン酢 ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】あん肝ポン酢 ¥280
・安納芋の天ぷら ¥380
・桜えびのかき揚げ ¥380
・焼き牡蠣(3ヶ) ¥380
・くわいの唐揚げ ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・豚レバーフライ ¥480
・牛しゃぶポン酢 ¥480
・豚バラ肉のあぶり焼き ¥480
・鶏もも竜田揚げ ¥480
【日替りサラダ】
・あぶりベーコン生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・アボカドの天ぷら ¥480
・焼きたけのこ ¥380
・炒りぎんなん ¥480
・うるいの天ぷら ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわの磯辺揚げ ¥380
・赤いウインナー ¥280
・えんがわポン酢 ¥380
・はんぺん刺 ¥280
・チャンジャ ¥380
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・黒むつの開き焼き ¥580
・サワラのみりん漬け ¥380
・えぼ鯛の開き焼き ¥580
【季節のジェラート】
・ブラッドオレンジ ¥180
・ヴァローナ ココア ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・山形正宗 純米吟醸 山形 ¥600
・鏡山 純米しぼりたて 埼玉 ¥600
・清泉 純米吟醸しぼりたて 新潟 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
紀州産 はた
佐渡産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
佐島産 黒だい
北海道産 白子
アイスランド産 ナガスクジラ
~お刺身~
・はた刺 ¥680
・天然ぶり刺 ¥680
・かんぱち刺 ¥680
・黒だい刺 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・はたの天ぷら ¥680
・ぶりフライ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・黒だいの天ぷら ¥580
・白子の天ぷら ¥580
・ナガスクジラの竜田揚げ ¥580
~煮物・汁物~
・はたのアラ炊き ¥380
・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
・黒だいカブト煮 ¥280
~そのほかいろいろ~
・はたのカルパッチョ ¥680
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・黒だいカルパッチョ ¥580
・白子ポン酢 ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】あん肝ポン酢 ¥280
・安納芋の天ぷら ¥380
・桜えびのかき揚げ ¥380
・焼き牡蠣(3ヶ) ¥380
・くわいの唐揚げ ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・豚レバーフライ ¥480
・牛しゃぶポン酢 ¥480
・豚バラ肉のあぶり焼き ¥480
・鶏もも竜田揚げ ¥480
【日替りサラダ】
・あぶりベーコン生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・アボカドの天ぷら ¥480
・焼きたけのこ ¥380
・炒りぎんなん ¥480
・うるいの天ぷら ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわの磯辺揚げ ¥380
・赤いウインナー ¥280
・えんがわポン酢 ¥380
・はんぺん刺 ¥280
・チャンジャ ¥380
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・黒むつの開き焼き ¥580
・サワラのみりん漬け ¥380
・えぼ鯛の開き焼き ¥580
【季節のジェラート】
・ブラッドオレンジ ¥180
・ヴァローナ ココア ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・山形正宗 純米吟醸 山形 ¥600
・鏡山 純米しぼりたて 埼玉 ¥600
・清泉 純米吟醸しぼりたて 新潟 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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