ビジュアル的には竹、もしくは太めの笹の一節っぽい貝殻にずいぶんグロい中身を搭載したもの。
砂浜に流れついていた竹のゴミっぽいものを見つけ、おっこれはゴミかな?マテ貝かな?
あ、これゴミだな……
そうか……
ゴミか……
ゴミみつけてちょっと喜んじゃったか……
そうですか……
潮干狩りなどするタイプの浜に棲んでおり、その住処たる穴にちょっちょっちょと塩を振りかけてやると突然の塩分濃度上昇にビビったマテ貝が飛び出しそして捕えられるというスタイルが個人のホビーとしてはメジャーです。
が、今日のものはそんな丁寧な捕えられ方ではなく、何か重機のようなもので根こそぎ浜辺を掬い上げそして砂だけ洗い流すという方法で捕獲されたものかと思います。
どちらの捕え方であっても味は同じはずなのに一匹一匹捕まえた前者の方が価値が高い気がする不思議!!でも味は同じ!!
そんなわけで本日もお待ちしております、よろしくお願い致します!!
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
佐渡産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
熊本産 ひらまさ
北海道産 生たこ
山口産 マテ貝
青森産 白子
~お刺身~
・天然ぶり刺 ¥680
・かんぱち刺 ¥680
・ひらまさ刺 ¥680
・生たこ刺 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・ぶりフライ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・ひらまさフライ ¥680
・白子の天ぷら ¥580
~煮物・汁物~
・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
・ひらまさ大根 ¥680
~そのほかいろいろ~
・ぶりカマ焼き ¥580
・かんぱちカマ焼き ¥480
・ひらまさカマ焼き ¥380
・生たこのカルパッチョ ¥580
・マテ貝のバター醤油焼き ¥580
・白子ポン酢 ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼きそら豆 ¥280
・かんぱちカマ焼き ¥480
・サーモンカマ焼き ¥380
・なすの揚げ出し ¥380
・ふろふき大根 ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・揚げ春巻き ¥480
・手羽先餃子 ¥480
・豚肉と玉ねぎの串かつ ¥480
・肉シュウマイ ¥480
【日替りサラダ】
・オニオンスライス生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・うるいスティック ¥380
・安納芋の天ぷら ¥380
・山芋の礒辺揚げ ¥480
・明太マヨきゅうり ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・ふぐ皮ポン酢 ¥380
・味噌田楽 ¥380
・ちくわの磯辺揚げ ¥380
・えんがわポン酢 ¥380
・いなごの佃煮 ¥180
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・サワラのみりん漬け ¥380
・赤魚の醤油干し ¥780
【季節のジェラート】
・ヴァローナ ココア ¥180
・焼きりんご ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・明鏡止水 初しぼり日本の冬 長野 ¥600
・鏡山 純米しぼりたて 埼玉 ¥600
・初亀 本純醸生酒荒ばしり 静岡 ¥600
・山本 潤黒 秋田 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
佐渡産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
熊本産 ひらまさ
北海道産 生たこ
山口産 マテ貝
青森産 白子
~お刺身~
・天然ぶり刺 ¥680
・かんぱち刺 ¥680
・ひらまさ刺 ¥680
・生たこ刺 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・ぶりフライ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・ひらまさフライ ¥680
・白子の天ぷら ¥580
~煮物・汁物~
・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
・ひらまさ大根 ¥680
~そのほかいろいろ~
・ぶりカマ焼き ¥580
・かんぱちカマ焼き ¥480
・ひらまさカマ焼き ¥380
・生たこのカルパッチョ ¥580
・マテ貝のバター醤油焼き ¥580
・白子ポン酢 ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼きそら豆 ¥280
・かんぱちカマ焼き ¥480
・サーモンカマ焼き ¥380
・なすの揚げ出し ¥380
・ふろふき大根 ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・揚げ春巻き ¥480
・手羽先餃子 ¥480
・豚肉と玉ねぎの串かつ ¥480
・肉シュウマイ ¥480
【日替りサラダ】
・オニオンスライス生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・うるいスティック ¥380
・安納芋の天ぷら ¥380
・山芋の礒辺揚げ ¥480
・明太マヨきゅうり ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・ふぐ皮ポン酢 ¥380
・味噌田楽 ¥380
・ちくわの磯辺揚げ ¥380
・えんがわポン酢 ¥380
・いなごの佃煮 ¥180
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・サワラのみりん漬け ¥380
・赤魚の醤油干し ¥780
【季節のジェラート】
・ヴァローナ ココア ¥180
・焼きりんご ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・明鏡止水 初しぼり日本の冬 長野 ¥600
・鏡山 純米しぼりたて 埼玉 ¥600
・初亀 本純醸生酒荒ばしり 静岡 ¥600
・山本 潤黒 秋田 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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