品種は水ダコ。
日本でいえば東北地方、その他カナダなど北太平洋に生息し、記録上最大の個体は体長9.1mという世界最大のタコです。
ご来店いただいたことのある方にわかりやすく例えると、当店の入り口からカウンターの真ん中くらいまででだいたい9m。
ご来店いただいたことはない方にわかりやすく例えると、体長1mのアリが9匹タテに並んでこちらにすごいスピードで迫ってくる!!アゴがカチカチいう音がここまで聞こえる、もしアレに捕まったら…もしアレに捕まりでもしたら!!その並んだ長さがちょうど9mです。
もしくはダイオウイカの最大個体が体長18mとのことですので、その半分よりほんの少し大きいくらい。
際立つダイオウイカの巨大さ。
さておき水ダコですが、主食は毛ガニやタラバガニなどの甲殻類そしてその他魚類やホタテなど。
カニを食べる際に「殻を全部とってあればいいのに」などと思いがちかと思いますが、この水ダコにおきましてはカニのカラを全部とってさらに一度消化したうえで自身の身に変えてまである、ということで、タコ好きのみならずカニ好きだけど面倒くさがりな方にもぜひオススメしたい一品となっております。
鮮度抜群ゆえ死してなお吸盤がまな板に張り付くような水ダコ、ご来店の際にはぜひ!!
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本まぐろ
愛媛産 真だい
佐渡産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
大分産 活〆ひらめ
【イチオシ!!】北海道産 生たこ
~お刺身~
・本まぐろ赤身 ¥680
・本まぐろ中とろ ¥880
・真だい刺 ¥580
・天然ぶり刺 ¥680
・かんぱち刺 ¥680
・活〆ひらめ ¥680
・生たこ刺 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・真だいの天ぷら ¥580
・ぶりフライ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・ひらめの天ぷら ¥680
・たこ吸盤の唐揚げ ¥480
~煮物・汁物~
・真だいのカブト煮 ¥380
・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ ¥880
・真だいのカルパッチョ ¥580
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・ひらめのカルパッチョ ¥680
・生だこカルパッチョ ¥680
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】生しらすポン酢 ¥280
・マテ貝のバター醤油焼き ¥480
・しまあじと金目鯛のフライ ¥380
・炙り干しほたるいか ¥380
・焼き牡蠣(3ヶ) ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・ラム肉のレアステーキ ¥680
・豚肉と玉ねぎの串かつ ¥480
・揚げ春巻き ¥480
・鶏もつ煮 ¥480
【日替りサラダ】
・春雨生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・焼きたけのこ ¥380
・白菜と豚バラ肉のクリーム煮 ¥480
・ポテトとベーコンのチーズ焼き ¥480
・にんにく丸揚げ ¥280
【ちょっとしたオツマミ】
・チャンジャ ¥380
・えんがわポン酢 ¥380
・赤いウインナー ¥280
・ちくわの磯辺揚げ ¥380
・食べるラー油 ¥180
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・サワラのみりん漬け ¥380
・赤魚の醤油干し ¥780
・石川産 カレイ干し ¥780
・黒むつの開き焼き ¥580
・いわしの明太子焼き ¥380
【季節のジェラート】
・ダークチョコレート ¥180
・あまおう ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・あぶくま 本醸造生原酒 福島 ¥600
・越の白鳥 かめ口一番 新潟 ¥600
・出羽桜 さらさらにごり 山形 ¥600
・醸し人九平次 純米大吟醸山田錦 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本まぐろ
愛媛産 真だい
佐渡産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
大分産 活〆ひらめ
【イチオシ!!】北海道産 生たこ
~お刺身~
・本まぐろ赤身 ¥680
・本まぐろ中とろ ¥880
・真だい刺 ¥580
・天然ぶり刺 ¥680
・かんぱち刺 ¥680
・活〆ひらめ ¥680
・生たこ刺 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・真だいの天ぷら ¥580
・ぶりフライ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・ひらめの天ぷら ¥680
・たこ吸盤の唐揚げ ¥480
~煮物・汁物~
・真だいのカブト煮 ¥380
・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ ¥880
・真だいのカルパッチョ ¥580
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・ひらめのカルパッチョ ¥680
・生だこカルパッチョ ¥680
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】生しらすポン酢 ¥280
・マテ貝のバター醤油焼き ¥480
・しまあじと金目鯛のフライ ¥380
・炙り干しほたるいか ¥380
・焼き牡蠣(3ヶ) ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・ラム肉のレアステーキ ¥680
・豚肉と玉ねぎの串かつ ¥480
・揚げ春巻き ¥480
・鶏もつ煮 ¥480
【日替りサラダ】
・春雨生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・焼きたけのこ ¥380
・白菜と豚バラ肉のクリーム煮 ¥480
・ポテトとベーコンのチーズ焼き ¥480
・にんにく丸揚げ ¥280
【ちょっとしたオツマミ】
・チャンジャ ¥380
・えんがわポン酢 ¥380
・赤いウインナー ¥280
・ちくわの磯辺揚げ ¥380
・食べるラー油 ¥180
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・サワラのみりん漬け ¥380
・赤魚の醤油干し ¥780
・石川産 カレイ干し ¥780
・黒むつの開き焼き ¥580
・いわしの明太子焼き ¥380
【季節のジェラート】
・ダークチョコレート ¥180
・あまおう ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・あぶくま 本醸造生原酒 福島 ¥600
・越の白鳥 かめ口一番 新潟 ¥600
・出羽桜 さらさらにごり 山形 ¥600
・醸し人九平次 純米大吟醸山田錦 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
0件のコメント