「つぼみ」でGoogle検索し、「一般的な概念としてのつぼみ」と「一般的ではないはずの方のつぼみ」の検索順位が完全に入れ替わっていることに気付く冬の昼。
Googleというかサイバースペース内においては、すでに常識としての「つぼみ」の存在があのつぼみとそのつぼみで入れ替わっている、ということです。
秋葉原の読みがもともとアキバハラだったのに、ある時代の若者が「アキハバラの方が言いやすいよねー」「ねー」などと言っているうちにアキハバラの方がむしろ世間一般の常識的な呼称になってしまったように、あと10年もするとサイバースペースのみならず世間一般の常識としても 「つぼみ」といえばそのつぼみだよね、ということになるのでしょう。
ただその際にそのつぼみはもう38歳になっているようなのでさすがにつぼみ感は失われ、終身名誉つぼみとなり伝説的かつ概念的な存在にまで昇華されていることかと思われます。
さておき今日のオススメは【つぼみ菜の天ぷら ¥480】です。
平成19年から販売が始まった、存在自体が新しいアブラナ科の野菜。
野菜の天ぷらと聞くと、ジャンクフードか真っ当な料理かでいえば真っ当な料理寄りのものを想像されるかと思いますが、つぼみ菜においてはそのコリコリとした食感からどちらかといえばジャンクフード寄りな一品に仕上がっております。
本日ご来店のさいに「もう何か一品」で悩まれましたら、いつものポテトフライの代わりにつぼみ菜の天ぷらをぜひ！！
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
岩手産 天然ひらめ
千葉産 天然ぶり
宮崎産 かつお
【ｲﾁｵｼ!!】大洗産 しらうお
焼津産 真さば
宮城産 白子
～お刺身～
・天然ひらめ刺 ¥680
・天然ぶり刺 ¥680
・かつお刺orたたき ¥580
・しらうお刺 ¥480
・〆さば刺 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
～揚げ物～
・天然ひらめの天ぷら ¥680
・ぶりフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・しらうおのかき揚げ ¥480
・白子の天ぷら ¥580
～煮物・汁物～
・ぶり大根 ¥680
・しらうおと野菜の卵とじ ¥480
～そのほかいろいろ～
・天然ひらめのカルパッチョ ¥680
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・しらうおポン酢 ¥480
・〆さばとネギの酢味噌がけ ¥580
・白子ポン酢 ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】あさつきの酢味噌がけ ¥280
・ながらみ貝の酒蒸し ¥480
・磯つぶ貝の酒蒸し ¥480
・子持ちわかさぎの天ぷら ¥480
・五郎島金時の天ぷら ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・豚レバーフライ ¥480
・おつまみチャーシュー ¥480
・豚バラニンニク焼き ¥480
・揚げ春巻き ¥480
【日替りサラダ】
・海藻生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・つぼみ菜の天ぷら ¥480
・焼きそら豆 ¥480
・ししとうの天ぷら ¥480
・エリンギの醤油焼き ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・クリームチーズのクラッカー添え ¥380
・チャンジャ ¥380
・大判はんぺん焼き ¥380
・にんにく丸揚げ ¥280
・ピクルス ¥380
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・ムシガレイの味噌漬け ¥380
・いわし明太 ¥380
【季節のジェラート】
・ダークチョコレート ¥180
・あまおう ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ￥600 ○
・田酒 特別純米 ￥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ￥500 ○
・墨廼江 限定純米 ￥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ￥600 ○
・出羽桜 吟醸 ￥600 ○
・住吉 特別純米 ￥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ￥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ￥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ￥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ￥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ￥600 ○
・姿 特別純米 ￥600 ○
・真澄 純米 ￥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ￥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・赤武 無濾過生原酒純米 岩手 ¥600
・ロ万 純米吟醸 福島 ¥600
・雪ほのか 純米吟醸無濾過生原酒 山形 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
岩手産 天然ひらめ
千葉産 天然ぶり
宮崎産 かつお
【ｲﾁｵｼ!!】大洗産 しらうお
焼津産 真さば
宮城産 白子
～お刺身～
・天然ひらめ刺 ¥680
・天然ぶり刺 ¥680
・かつお刺orたたき ¥580
・しらうお刺 ¥480
・〆さば刺 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
～揚げ物～
・天然ひらめの天ぷら ¥680
・ぶりフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・しらうおのかき揚げ ¥480
・白子の天ぷら ¥580
～煮物・汁物～
・ぶり大根 ¥680
・しらうおと野菜の卵とじ ¥480
～そのほかいろいろ～
・天然ひらめのカルパッチョ ¥680
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・しらうおポン酢 ¥480
・〆さばとネギの酢味噌がけ ¥580
・白子ポン酢 ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】あさつきの酢味噌がけ ¥280
・ながらみ貝の酒蒸し ¥480
・磯つぶ貝の酒蒸し ¥480
・子持ちわかさぎの天ぷら ¥480
・五郎島金時の天ぷら ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・豚レバーフライ ¥480
・おつまみチャーシュー ¥480
・豚バラニンニク焼き ¥480
・揚げ春巻き ¥480
【日替りサラダ】
・海藻生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・つぼみ菜の天ぷら ¥480
・焼きそら豆 ¥480
・ししとうの天ぷら ¥480
・エリンギの醤油焼き ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・クリームチーズのクラッカー添え ¥380
・チャンジャ ¥380
・大判はんぺん焼き ¥380
・にんにく丸揚げ ¥280
・ピクルス ¥380
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・ムシガレイの味噌漬け ¥380
・いわし明太 ¥380
【季節のジェラート】
・ダークチョコレート ¥180
・あまおう ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ￥600 ○
・田酒 特別純米 ￥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ￥500 ○
・墨廼江 限定純米 ￥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ￥600 ○
・出羽桜 吟醸 ￥600 ○
・住吉 特別純米 ￥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ￥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ￥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ￥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ￥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ￥600 ○
・姿 特別純米 ￥600 ○
・真澄 純米 ￥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ￥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・赤武 無濾過生原酒純米 岩手 ¥600
・ロ万 純米吟醸 福島 ¥600
・雪ほのか 純米吟醸無濾過生原酒 山形 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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