今日のイチオシ海の幸は【山口産 真あじ】です。

キングオブ大衆魚、真あじ。
価格の安さゆえ軽んぜられがちですが、古くから愛されるその味わいはホンモノです。
タンパク質や脂質が豊富、さらにDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸も多く含み、栄養価的にもハイレベル。

希少価値やブランド、固定観念に囚われることなくフラットに魚類全体を見渡した場合、アジほどレベルの高い魚はそれほどないのではないか。

若者からご年配の方まで万人に愛される味わい、真あじ。
本日ご来店の際にはぜひ!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

長崎産 本まぐろ
【イチオシ!!】山口産 真あじ
愛媛産 真鯛
ノルウェー産 とろサーモン
五島列島産 ひらすずき
羽幌産 しまえび



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・真あじ刺orたたき 580
・真だい刺 580
・とろサーモン刺 680
・ひらすずき刺 680
・しまえび刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・真だいの天ぷら 580
・とろサーモンフライ 680
・ひらすずきの天ぷら 680
・しまえびの天ぷら 580

~煮物・汁物~
・真だいのカブト煮 380
・サーモンと野菜のホイル蒸し 680
・しまえびのホイル蒸し 580

~そのほかいろいろ~
・本まぐろの中とろユッケ 880
・真あじのなめろうorなめろう焼き 580
・真だいのカルパッチョ 580
・とろサーモンのカルパッチョ 680
・ひらすずきのカルパッチョ 680
・しまえびのカルパッチョ 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】焼き牡蠣(3ヶ) 280
・稚あゆの天ぷら 380
・めひかりの天ぷら 480
・かれいの天ぷら 480
・かんぱちフライ 380


【がっつり肉のメニュー】

・レバニラ炒め 680
・豚レバーフライ 480
・おつまみチャーシュー 480
・肉シュウマイ 480


【日替りサラダ】

・ロースハム生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・揚げさといものポン酢がけ 480
・しまらっきょう 480
・エリンギ醤油焼き 480
・新生姜の天ぷら 480


【ちょっとしたオツマミ】

・カマンベールチーズフライ 480
・ミックスナッツ 280
・大判はんぺん焼き 380
・ちくわの磯辺揚げ 380
・いなごの佃煮 180


【焼魚】

・カレイの一夜干し 680
・さんまの塩麹焼き 480
・さわらの西京焼 480


【季節のジェラート】

・生キャラメル 180
・屋久島たんかん 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・弥久 特別純米無濾過生原酒 富山 600
・繁枡 純米大吟醸にごり酒 福岡 600
・手取川 純米大吟醸生原酒 石川 600
・寫落 純米吟醸 福島 700


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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