今日のオススメメニューは【マコモダケの天ぷら 480】。

本来であればその旬は9月下旬から10月中旬。
なぜこの時期にあるのかは不明。

さておき、タケノコの食感とコーンの甘さをもち驚異的においしいとの中で評価されるマコモダケ。
知名度の低さのわりに食品としての歴史は長く、事実かどうかはさておいて万葉集や古事記にもそれについての記載がある、とのネット情報が見受けられます。

はっきりと特徴があるわりに他の食べ物飲み物の味わいを邪魔しない味なため、地酒から芋焼酎まで全ての飲み物のツマミとしてご利用いただけ、多少むりすればご飯のおかずにもなりうる。
本日ご来店のお客様におかれましては何を飲もうが何を食べようが、その傍らにマコモダケ、マコモダケの天ぷらを!!
よろしくお願い致します!!


————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

長崎産 本まぐろ
千葉産 天然真鯛
愛媛産 かんぱち
八丈島産 かつお
須崎産 金目鯛
【イチオシ!!】宮崎産 殻牡蠣



~お刺身~
・本まぐろ中とろ刺 880
・天然真鯛刺 580
・かんぱち刺 680
・かつお刺orたたき 580
・金目鯛刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・真鯛の天ぷら 580
・かんぱちフライ 480
・かつおのガーリック揚げ 580

~煮物・汁物~
・かんぱち大根 680

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・真鯛のカルパッチョ 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・金目鯛のカルパッチョ 680
・焼き牡蠣(3ヶ) 480


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】白バイ貝の酒蒸し 280
・真あじの刺身 380
・磯ツブ貝の酒蒸し 380
・かんぱちフライ 480
・たこの唐揚げ 380


【がっつり肉のメニュー】

・チキンかつ 580
・厚切りベーコンの串焼き 480
・手羽先餃子 480
・牛肉のたたき 680


【日替りサラダ】

・パリパリ麺生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・焼きしいたけ 380
・アスパラ辛子マヨあえ 480
・マコモダケの天ぷら 480
・長芋の千切り 480


【ちょっとしたオツマミ】

・えんがわポン酢 380
・いぶりがっこ 280
・大判はんぺん焼き 380
・いなごの佃煮 180
・にんにく丸揚げ 280


【焼魚】

・カレイの一夜干し 680
・さわらの西京焼 480
・ハタハタ丸干し 380
・いかの一夜干し 380


【季節のジェラート】

・生キャラメル 180
・屋久島たんかん 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・大正の鶴 純米無濾過生原酒 岡山 600
・たかちよ うすにごり活性生 新潟 600
・手取川 純米大吟醸生原酒 石川 600
・寫落 純米吟醸 福島 700


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください