今日のイチオシ海の幸は【九州産 赤はた】です。

メニューに入れるたびに政治の話題に広げたくなる系魚類。
しかしここは居酒屋、政治と宗教の話は御法度。
どうブログを書いてもどこかで損する予感しかしないので、これ以上は広げません。

そんな赤はたですが、他のハタ科の魚にもれずわりと南の海に住む魚です。
体色は鮮やかなオレンジ、身の色は白身。
柔らかめな身質にふんわりと甘さを感じさせる脂、クセのない味わい。

外からみた華やかさのわりに食べるとそこまでガツンと印象を残さない魚ですが、それゆえどなた様にも好き嫌いなくお召し上がりいただけるかと思います。
ご来店の際にはぜひ!!



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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

千葉産 本まぐろ
宮城産 かつお
伊豆産 黒むつ
愛媛産 かんぱち
ノルウェー産 とろサーモン
【イチオシ!!】九州産 赤はた



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かつお刺orたたき 580
・黒むつ刺 680
・かんぱち刺 680
・とろサーモン刺 680
・赤はた刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・かつおのガーリック揚げ 580
・黒むつ天ぷら 680
・かんぱちフライ 680
・とろサーモンフライ 680
・赤はた天ぷら 680

~煮物・汁物~
・かんぱち大根 680
・サーモンと野菜のホイル蒸し 680
・赤はたアラ炊き 380

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・黒むつカルパッチョ 680
・かんぱちカマ焼き 480
・サーモンカマ焼き 380
・赤はたカルパッチョ 680


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】富山産ほたるいかの酢味噌がけ 280
・焼き牡蠣(3ヶ) 380
・桜えびのかき揚げ 480
・メヒカリの天ぷら 480
・あいなめ天ぷら 380


【がっつり肉のメニュー】

・ラム肉のレアステーキ 780
・豚足味噌煮込み 480
・鶏もも竜田揚げ 580
・豚バラニンニク炙り焼き 480


【日替りサラダ】

・マカロニ生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・まこもだけの天ぷら 480
・スナップえんどう 380
・ゴーヤチャンプルー 580
・焼きしいたけ 380


【ちょっとしたオツマミ】

・にんにく丸揚げ 280
・ちくわの磯辺揚げ 380
・えんがわポン酢 380
・いぶりがっこ 280
・ロースハムのネギ塩あえ 280


【焼魚】

・ハタハタ丸干し 380
・甘鯛の開き 580
・あゆの塩焼き 380
・さんまの塩麹焼き 380


【季節のジェラート】

・生キャラメル 180
・屋久島たんかん 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・月山 芳醇辛口純米 島根 600
・駒泉 山廃純米吟醸 青森 600
・栗駒山 特別純米 宮城 600
・満寿泉 純米吟醸 富山 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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