昨日の雨のなごりを惜しむように雲がたなびくなか、ときおりの晴れ間からのぞく青空が透き通るように美しい本日、いかがお過ごしでしょうか。
居間居酒屋ハマヤマです。

そんな本日のイチオシ海の幸は【愛媛産 しまあじ】。
かんぱちの脂の甘みと、真あじの旨みを併せ持つ至高の魚類(当社比)。
未就学児童から白寿を越えた方まで、青魚のクセがどうしても好きになれない方を除いては万人に愛される味わいかと思います。

その味わいをしっかりと味わうのであれば刺身。
旨みと甘みを活かし、ツマミとして楽しむのであればなめろうがオススメ。
食卓の主役にも脇役にもなりうる一品ですので、ご来店の際にはぜひお召し上がり下さい。



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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

千葉産 本まぐろ
千葉産 かつお
岩手産 天然ひらめ
愛媛産 しまあじ
愛媛産 真鯛
宮城産 柳たこ



~お刺身~
・本まぐろ中とろ刺 880
・かつお刺orたたき 580
・天然ひらめ刺 680
・しまあじ刺orたたき 680
・真だい刺 580
・柳たこ刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・かつおのガーリック揚げ 580
・天然ひらめの天ぷら 680
・真だいの天ぷら 580

~煮物・汁物~
・天然ひらめの煮付け 680
・真だいのカブト煮 380

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・天然ひらめのカルパッチョ 680
・しまあじのなめろうorなめろう焼き 680
・真だいのカルパッチョ 580
・柳たこのカルパッチョ 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】焼き牡蠣(3ヶ) 280
・めじまぐろ竜田揚げ 480
・加賀太明太マヨきゅうり 380
・まこがれいの天ぷら 380
・しらうおポン酢orかき揚げ 380


【がっつり肉のメニュー】

・馬刺(会津産) 780
・おつまみチャーシュー 480
・甲府とりもつ煮 480
・ラム肉のレアステーキ 780


【日替りサラダ】

・パリパリ揚げ春雨サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・谷中生姜(生or天ぷら) 480
・ししとう豚バラ巻き串焼き 480
・五郎島金時の天ぷら 480
・万願寺とうがらし焼き 480


【ちょっとしたオツマミ】

・塩水うに 480
・チャンジャ 380
・カニ身ほぐし身ポン酢 380
・メンマ 180
・ザーサイ 180


【焼魚】

・いさきの開き 680
・甘鯛の開き 580
・あゆの塩焼き 380
・さんまの塩麹焼き 380


【季節のジェラート】

・ココナツ 180
・パイナップル 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・三連星 純米吟醸おりがらみ 滋賀 700
・満寿泉 純米吟醸 富山 600
・鯉川 純米吟醸 山形 600
・黒帯 特別純米 石川 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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