今日のイチオシ海の幸は【北海道産 あいなめ】です。

高タンパク低カロリー、そして身が軟らかいためお食い初めの儀式などにも使われるという、味わいよりも機能性がプッシュされる魚類。
しかしの“アイナメ”という名称は「愛な魚」からきており、意味合い的には「賞味すべき美味な魚」とのことです。
ネット情報です。

すっきり淡白でクセがなく、味の方面的にはヒラメと似ていますが、食感がやわらかいためヒラメよりも気軽に旨味が感じられます。
またその軟らかさを活かしての天ぷらもオススメ。
今日は水曜日で100%サワー4種が200円になるため、そのツマミとしては天ぷらの方が優秀かもしれません。

100%サワー、アイナメ併せてご来店の際にはぜひ!!



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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

カナダ産 本まぐろ
宮城産 かつお
北海道産 大羽いわし
北海道産 あいなめ
山口産 あまだい
宮城産 殻牡蠣



~お刺身~
・本まぐろ赤身刺 680
・かつお刺orたたき 580
・大羽いわし刺orたたき 580
・あいなめ刺 680
・あまだい刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・大羽いわしフライ 580
・あいなめの天ぷら 680
・あまだいの天ぷら 680

~煮物・汁物・焼物~
・かつおのハラス焼き 580
・いわしの南高梅煮 580
・あいなめアラ炊き 380
・甘だいカブト煮 380

~そのほかいろいろ~
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・いわしのなめろうorなめろう焼き 580
・あいなめカルパッチョ 680
・あまだいカルパッチョ 680
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・牡蠣のチーズ焼き(3ヶ) 480


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】安納芋の天ぷら 280
・あさりの酒蒸し 380
・ハムエッグ 380
・真だいのカブト煮 380
・かんぱちアラ大根 380


【がっつり肉のメニュー】

・レバニラ炒め 680
・豚バラと玉ねぎの串かつ 480
・焼き豚足 480
・チキンかつ 580


【日替りサラダ】

・パリパリ麺生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・トマトのカルパッチョ 480
・なすの揚げ浸し 480
・にんにく丸揚げ 280
・きゅうりの梅あえ 380


【ちょっとしたオツマミ】

・鶏皮ポン酢 380
・蒸し鶏 380
・いかの塩辛わさび和え 280
・ミックスナッツ 280
・あじの骨揚げせんべい 80


【焼魚】

・かつおのハラス焼き 380
・かんぱちハラス焼き 380
・ほうぼう開き焼き 880
・あゆの塩焼き 380


【季節のジェラート】

・紀州梅 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・吉田蔵 山廃純米無濾過原酒 石川 600
・花巴 山廃純米吟醸無濾過生原酒 奈良 600
・賀茂泉 純米吟醸生原酒 広島 600
・雪の茅舎 純米吟醸ひやおろし 秋田 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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