今日のオススメは【豚足味噌煮込み 480】。

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訴求しない写真オブザイヤー

「仕込みの手間を省くために素材に頼る」をモットーとし、基本それほど仕込みに手間をかけない当店において、きちんと仕込みに手間のかかった少数派のうちの一品。
そして結構な手間をかけているにも関わらず、まあ驚くほど売れない一品である。

酒のツマミにもご飯のおかずにもなりうる味わい。
煮込んだ豚足は骨ばなれもよく、実はそこまで手も汚れない。

「豚足の味噌煮込み」という毒にも薬にもならなそうなネーミングのおかげでなんとなく発注から外してはいませんか。

今日も豚足はあなたのご注文をお待ちしています。
いつまでも…
いつまでも……



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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

スペイン産 本まぐろ
豊後水道産 しまあじ
愛媛産 真だい
横須賀産 かつお
【イチオシ!!】厚岸産 新さんま
北海道産 殻牡蠣



~お刺身~
・本まぐろ赤身刺 680
・しまあじ刺orたたき 680
・真だい刺 580
・かつお刺orたたき 580
・新さんま刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・真だいの天ぷら 580
・かつおのガーリック揚げ 580
・新さんまの竜田揚げ 580

~煮物・汁物・焼物~
・真だいのカブト煮 380
・かつおのハラス焼き 380
・さんまの塩焼き 580
・焼き牡蠣(3ヶ) 480

~そのほかいろいろ~
・しまあじのなめろうorなめろう焼き 680
・真だいのカルパッチョ 580
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・さんまのなめろう 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】安納芋の天ぷら 280
・ひらめの天ぷら 480
・坊ちゃんかぼちゃの天ぷら 380
・めひかりの天ぷらor塩焼き 380
・ほたてフライ 380


【がっつり肉のメニュー】

・豚バラのガーリック焼き 480
・鶏ササミ串焼き 480
・豚足味噌煮込み 480
・豚バラと玉ねぎの串かつ 480


【日替りサラダ】

・かつおツナ生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・福耳とうがらし焼き 480
・霜降りヒラタケの天ぷら 480
・炒り銀杏 580
・揚げじゃがバター 480


【ちょっとしたオツマミ】

・蒸し鶏 380
・スモークタン 380
・ミックスナッツ 280
・鶏皮ポン酢 380
・いぶりがっこ 280


【焼魚】

・黒むつ開き焼き 880
・ほうぼう開き焼き 880
・あゆの塩焼き 380


【季節のジェラート】

・大分かぼす 180
・くるみメープル 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・国権 山廃純米生酒 福島 600
・賀茂泉 純米吟醸生原酒 広島 600
・獺祭 純米大吟醸50 山口 700
・大正の鶴 特別純米ひやおろし無濾過原酒 岡山 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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