今日のイチオシ海の幸は、さらに品質を上げた【アイスランド産 ナガスクジラ】!!

本日のものにおきましては、平素当店で扱っているものよりも単純にクジラ自体の品質がよいものとなっております。

具体に言えば、今日入ってきているクジラはほぼ全くスジがありません。
普段のクジラでいっても筋目に対して垂直にカットすることでかなりスジ感を抑えてはいると思いますが、今日のものはそれに増して、というよりもそもそも太いスジがほぼなかったため、より口当たりよくお召し上がりいただけることかと思います。

血抜きの仕方、カットの方向など技術的な側面を越え、種というか部位的に普段のクジラよりも優れたクジラ。
本日ご来店の際にはぜひ!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

スペイン産 本まぐろ
愛媛産 しまあじ
愛媛産 かんぱち
【イチオシ!!】アイスランド産 ナガスクジラ
ノルウェー産 とろサーモン
羽幌産 甘えび



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・しまあじ刺orたたき 780
・かんぱち刺 680
・ナガスクジラ刺 680
・とろサーモン刺 680
・甘えび刺 480

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・かんぱちフライ 680
・ナガスクジラ竜田揚げ 480
・とろサーモンフライ 680
・甘えび天ぷら 480

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱち大根 680
・ナガスクジラレアステーキ 480
・とろサーモンと野菜のホイル蒸し 680
・甘えびと野菜のホイル蒸し 480

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・しまあじなめろう 780
・かんぱちカマ焼き 480
・ナガスクジラのユッケ 680
・とろサーモンハラス焼き 480
・甘えびカルパッチョ 480


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】あん肝ポン酢 280
・ナガスクジラ竜田揚げorレアステーキ 480
・焼き牡蠣(3ヶ) 380
・めひかりの天ぷら 380
・にんにく芽のピリ辛炒め 480


【がっつり肉のメニュー】

・蒸し鶏 380
・豚の角煮 480
・手羽先餃子 480
・味噌ホルモン炒め 680


【日替りサラダ】

・パリパリワンタンシーザーサラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・炒り銀杏 580
・紫芋の天ぷら 480
・くわいの唐揚げ 480
・トマトのカルパッチョ 480


【ちょっとしたオツマミ】

・カマンベールチーズフライ 480
・チャンジャ 380
・塩こんぶキャベツ 380
・にんにく丸揚げ 280
・ミックスナッツ 280


【焼魚】

・ほうぼう開き焼き 880
・あゆの塩焼き 380
・めひかり塩焼き 380


【季節のジェラート】

・大分かぼす 180
・栗 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・而今 特別純米 三重 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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