今日のオススメ海の幸は【北海道産 生足】。
もとい【北海道産 生たこ】。
市場での通称が生足。

ハマヤマを開店してからしばらくして、きちんと清書する前の日替わりメニューを店長が見ていたおり、

ナオさんなんすかこの生足ってwww」

とまるで私が生たこを“生足”と間違えて記載したかのようにあざ笑ってきたことがある。
そんな食品です。

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生足


タコの柔らかさ、旨味の強さを存分に味わっていただける、知ってる人は知ってる系うまい魚介類ゆえ、地味な雰囲気ながら当店海の幸人気ランキングを月別に見ると必ず上位5位には入っています。

「所詮タコでしょ」

と侮っている方にこそお召し上がりいただきたく存じます。

美味しい食べ方は通称を強く意識する食べ方です。

よろしくお願いいたします!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

愛媛産 真鯛
北海道産 生たこ
千葉産 かつお
豊後水道産 豊後あじ
羽幌産 甘えび
大洗産 のれそれ



~お刺身~
・真鯛刺 580
・生たこ刺 580
・かつお刺orたたき 580
・甘えび刺 580
・のれそれ刺 480

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・真鯛の天ぷら 580
・たこ吸盤の唐揚げ 580
・かつおのガーリック揚げ 580
・甘えびの天ぷら 580
・のれそれのかき揚げ 480

~煮物・汁物・焼物~
・真鯛のカブト煮 380
・甘えびと真鯛のホイル蒸し 580
・のれそれ卵とじ 480

~そのほかいろいろ~
・真鯛のカルパッチョ 580
・生たこカルパッチョ 580
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・豊後あじのなめろう 780
・甘えびのカルパッチョ 580
・のれそれポン酢 480


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】焼き牡蠣(3ヶ) 280
・稚鮎の天ぷら 380
・めひかり天ぷら 480
・ハムエッグ 380
・鶏もも竜田揚げ 480


【がっつり肉のメニュー】

・豚レバーフライ 480
・おつまみチャーシュー 480
・ジャンボねぎま 580
・レバニラ炒め 680


【日替りサラダ】

・揚げ春雨と生野菜のサラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・アボカドの刺身or天ぷら 480
・炒り銀杏 580
・焼きたけのこ 380
・アスパラフライ 480


【ちょっとしたオツマミ】

・オクラきざみ 380
・青ザーサイ 380
・鶏皮ポン酢 380
・ミックスナッツ 280
・豊後あじの骨揚げせんべい 180


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【焼魚】

・いわし丸干し 380
・キンメ開き 780
・さんま丸干し 380


【季節のジェラート】

・ほうじ茶 180
・温州みかん 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・獺祭 純米大吟醸50 山口 700
・明鏡止水 純米吟醸吟織 長野 600
・白隠正宗 特別純米 静岡 600
・繁枡 にごり純米大吟醸 福岡 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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