今日のイチオシ海の幸は【豊後水道産 そい】!!

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生まれながらにローションを身にまとう、エロス溢れる魚。
そして鱗が細かくビッシリしているため、ぬるぬるな表面と合わせて捌きづらい魚でもあります。

シコシコしっかりとした食感、そして噛むほどにしっかりと旨味が染み出す白身の魚です。
脂の甘みはそれほどでもないため、日本酒のツマミ向きかもしれません。

臭みが無いので今日水曜日で200円になるオレンジ・レモン・シークワサー・グレープフルーツ4種の100%サワーと合わせても邪魔をしないツマミとして活かせますので。

ご来店の際にはぜひ!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

スペイン産 本まぐろ
三重産 天然ぶり
【イチオシ!!】豊後水道産 そい
鹿児島産 尾長鯛
三陸産 ほたて
愛媛産 しまあじ



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・天然ぶり刺 680
・そい刺 680
・尾長鯛刺 680
・ほたて刺 580
・しまあじ刺orたたき 780

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・天然ぶりフライ 680
・そいの天ぷら 680
・ほたてフライ 580

~煮物・汁物・焼物~
・天然ぶり大根 780
・そいのカブト煮 480
・ほたてと野菜のホイル蒸し 580

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・天然ぶりカルパッチョ 680
・そいカルパッチョ 680
・尾長鯛の天ぷら 680
・ほたてカルパッチョ 580
・しまあじなめろう 780


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】しらうおポン酢 280
・あん肝漬け焼き 380
・しろうお卵とじorかき揚げ 380
・かんぱちフライ 480
・かんぱちカマ焼き 大 480
・かんぱちカマ焼き 中 380


【がっつり肉のメニュー】

・味噌ホルモン炒め 680
・鶏ムネ肉の照り焼き 580
・牛しゃぶポン酢 480
・蒸し鶏 380


【日替りサラダ】

・揚げ春雨生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・焼きそら豆 480
・冬瓜のおろしポン酢 480
・たらの芽天ぷら 580
・にんにく丸揚げ 280


【ちょっとしたオツマミ】

・鶏皮ポン酢 380
・味噌田楽 380
・スモークタン 380
・さつま揚げ焼き 180
・いか塩辛わさび和え 280


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【焼魚】

・いわし丸干し 380
・キンメ開き 780
・さんま丸干し 380


【季節のジェラート】

・ほうじ茶 180
・温州みかん 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・酔鯨 純米吟醸吟麗 高知 600
・鶴齢 純米 新潟 600
・明鏡止水 純米吟醸吟織 長野 600
・繁枡 にごり純米大吟醸 福岡 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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