今日のオススメは群馬から来たイタリアっぽい名前の三重製新品種野菜“アレッタ”!!

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ビジュアル的には菜の花。
世間一般にイメージされる黄色い菜の花よりも京野菜の菜の花(花菜)っぽい見た目。

名前の由来はイタリア語“aletta”と思われ、意味は

34
フィン

です。
ほんやくこんにゃくの誕生はまだ先になるのだろうと思わせる翻訳結果。


ケールとブロッコリーの交配種です。
ケールはトルコ産、ブロッコリーはイタリア産であるため、よりキャッチーなイタリアを前面に押し出したネーミングなのであろう。
しかしそれはトルコを軽視しているのではないか。

さらにいえば、両親の原産地がトルコとイタリアであっても交配されたのは冒頭に記載した通り三重。
もっと三重っぽい名前をつけたほうがいいのではないか。

三重菜花。
群馬産三重菜花。

横文字の野菜はお客さんの警戒心を煽るだけで売れないんですよ!!
どうですか三重農協さん!!
漢字の名前にするだけで、なんか地場の伝統野菜っぽくて安心感ありますけどどうですか!!



さておき、ケール自体が日本国内においてそれほど市民権を得ていないと思われる中、あえてその子世代品種を開発してくる貪欲さ、生きる姿勢として見習っていきたいと思います。

でも当店では“三重菜花”として提供します。
ケールもブロッコリーも菜の花も全部アブラナ科アブラナ属なので嘘はついてないと思います。



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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

スペイン産 本まぐろ
鹿児島産 かつお
愛媛産 かんぱち
愛媛産 真鯛
羽幌産 甘えび
ノルウェー産 とろサーモン



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かつお刺orたたき 580
・かんぱち刺 680
・真鯛刺 580
・甘えび刺 580
・とろサーモン刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・真鯛の天ぷら 580
・甘えびの天ぷら 580
・とろサーモンフライ 680

~煮物・汁物・焼物~
・かつおのハラス焼き 380
・かんぱち大根 780
・真鯛のカブト煮 380
・甘えびと野菜のホイル蒸し 580

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・真鯛のカルパッチョ 580
・甘えびカルパッチョ 580
・とろサーモンカルパッチョ 680


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】尾長鯛の天ぷら 280
・天然ぶりの照り焼き 480
・めひかり天ぷら 480
・しろうお踊り食い 380
・岩手産焼き牡蠣(3ヶ) 380


【がっつり肉のメニュー】

・ラム肉のレアステーキ 780
・手羽先餃子 480
・甲府とりもつ煮 480
・蒸し鶏 380


【日替りサラダ】

・マカロニ生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・まいたけの天ぷら 480
・アボカドの刺身or天ぷら 380
・炒り銀杏 580
・三重菜花のおひたし 380


【ちょっとしたオツマミ】

・塩こんぶキャベツ 280
・鶏皮ポン酢 380
・新玉ねぎのオニオンスライス 380
・ミックスナッツ 280
・いかの塩辛わさび和え 280


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【焼魚】

・赤ムツ開き 380
・イカの開き焼き 480
・いわし丸干し 380
・キンメ開き 780
・さんま丸干し 380


【季節のジェラート】

・ほうじ茶 180
・温州みかん 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・酔鯨 純米吟醸吟麗 高知 600
・鶴齢 純米 新潟 600
・明鏡止水 純米吟醸吟織 長野 600
・繁枡 にごり純米大吟醸 福岡 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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