今日のイチオシ海の幸は【佐賀産 しろうおの踊り食い】!!

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踊らせてよ!!

とめどなく入荷するしろうお。
キワモノゆえハマヤマにおいてそこまで売れるわけではないこちらがなぜ頻繁にメニューに入るかと言えば、それは水産仲卸の若旦那が仕入れ過ぎて困っているからだ。

水産仲卸の若旦那もたぶん大卸の誰かが仕入れ過ぎて困っているためにとめどなく仕入れて来るのだろう。

困った大卸の誰かが仲卸の若旦那に破格で卸し、困った仲卸の若旦那がハマヤマへ破格で卸し、困ったハマヤマがお客さんに破格で提供する。

これがペイフォワードということでしょう。


そんなわけで、【しろうおの踊り食い 380】と、異様にお安くなっております。
たぶん産地の直売所で食べてもこれよりは高い。

そんなしろうおを、本日ぜひ!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

愛媛産 かんぱち
神奈川産 大羽いわし
鹿児島産 かつお
山口産 ひらまさ
三重産 天然ぶり
佐賀産 しろうお



~お刺身~
・かんぱち刺 680
・大羽いわし刺 580
・かつお刺orたたき 580
・ひらまさ刺 580
・天然ぶり刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・かんぱちフライ 680
・大羽いわしフライ 580
・かつおのガーリック揚げ 580
・ひらまさフライ 580
・ぶりフライ 680

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱち大根 780
・大羽いわしの南高梅煮 580
・かつおハラス焼き 280
・ひらまさ大根 680
・ぶり大根 780
~そのほかいろいろ~
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・大羽いわしのなめろう 580
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・ひらまさカルパッチョ 580
・天然ぶりカルパッチョ 680
・しろうお踊り食い 380


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】ほうれん草のおひたし 280
・蒸し鶏 380
・めひかりの天ぷら 480
・しろうおかき揚げ 380
・カキフライ 480


【がっつり肉のメニュー】

・手羽先餃子 480
・豚バラニンニク炙り焼き 480
・肉シュウマイ 480
・チキンかつ 580


【日替りサラダ】

・パプリカ生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・新生姜の天ぷら 480
・米茄子の田楽 480
・たらの芽天ぷら 580
・ししとうの豚バラ巻き串焼き 480


【ちょっとしたオツマミ】

・刺身こんにゃく 280
・味噌田楽 380
・チャンジャ 380
・ミックスナッツ 280
・ボローニャハムのかいわれ巻き 280


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【焼魚】

・赤ムツ開き焼き 380
・イカの開き焼き 480
・さんまの丸干し 380


【季節のジェラート】

・ほうじ茶 180
・温州みかん 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・酔鯨 純米吟醸吟麗 高知 600
・鶴齢 純米 新潟 600
・桜吹雪 特別純米うすにごり 広島 600
・鳥海山 純米吟醸生酒 秋田 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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