今日のイチオシ海の幸は【千葉産 ほうぼう】。

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小中一緒のクラスだった高橋くんにそっくりと僕の中で話題の魚です。
目元が特に似ていると思います。

高橋くんを最後に見たのは大学に入って1年目にあった中学校の同級会。
同級生の実家の蕎麦屋で開催されたその集まりに高橋くんは遅れて車でやってきて、窓越しにみんなの注目が集まる中、駐車場のモニュメント的な岩へ派手に車をぶつけ、そのまま車を降りることなく帰っていきました。

私はそれ以来同級会の誘いを無視し続け、結果誘われもしなくなったため、あのときの高橋くんがなぜそのまま帰ってしまったのか今もわからないままです。

ほうぼう、そんな魚です。

お客さんが求める情報としては、脂の甘みが特徴的で柔らかな白身の魚です。


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

千葉産 ほうぼう
焼津産 真さば
愛媛産 かんぱち
神奈川産 大羽いわし
岩手産 柳たこ
兵庫産 殻牡蠣



~お刺身~
・ほうぼう刺 780
・〆真さば刺 580
・かんぱち刺 680
・大羽いわし刺orたたき 580
・柳たこ刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・ほうぼうの天ぷら 780
・かんぱちフライ 680
・大羽いわしフライ 580
・柳たこの唐揚げ 580

~煮物・汁物・焼物~
・ほうぼうのカブト煮 380
・かんぱち大根 780
・大羽いわしの南高梅煮 580
・焼き牡蠣(3ヶ)

~そのほかいろいろ~
・ほうぼうカルパッチョ 780
・〆真さばと白ネギの酢味噌がけ 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・大羽いわしのなめろう 580
・柳たこのカルパッチョ 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】ほうれん草のおひたし 280
・鶏皮ポン酢 380
・砂肝のネギ塩あえ 380
・刺身こんにゃく 280
・味噌田楽 380


【がっつり肉のメニュー】

・肉シュウマイ 480
・豚足味噌煮込み 480
・おつまみチャーシュー 480
・豚バラにんにく炙り焼き 480


【日替りサラダ】

・パリパリ麺生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・焼きそら豆 480
・たらの芽の天ぷら 580
・青ザーサイ 480
・にんにく丸揚げ 280


【ちょっとしたオツマミ】

・もろみらっきょう 280
・パプリカミニサラダ 380
・ボローニャハムのかいわれ巻き 280
・チャンジャ 380
・ミックスナッツ 280


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【焼魚】

・赤ムツ開き焼き 380
・イカの開き焼き 480


【季節のジェラート】

・ほうじ茶 180
・温州みかん 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・伝心 純米 福井 600
・桜吹雪 特別純米うすにごり 広島 600
・一白水成 美郷錦純米吟醸 秋田 700
・花見ロ万 純米吟醸 福島 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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