豊後水道大好き水産仲卸・後藤さんによる品です。
後藤さん
産地を聞いた際に、
「これどこのっすか？」
「ん？これは九州。鳥羽だね。鳥羽一郎。○×△〜$#&%$'(&!))=~」
的なことを言っていた気がしたので店に戻って調べてみたところ、鳥羽は三重だ。
世代間格差があることを言っていたっぽいため
「いや何言ってるかさっぱりわかんないっす。世代が違うんで。」
と雑に受け流してしまったことが悔やまれる。
写真にある電話番号を検索したところ、市外局番が大分のものだったので大分であることは間違いない。
さておき、いさきは旨味強い系の白身魚です。
私の中ではスズキの上位互換種とされています。
旬で言えば梅雨ですが、しっかり太って脂も乗っていますし、今日の空模様が梅雨っぽいのでいいかな、と思います！！
ぜひ！！
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
【ｲﾁｵｼ!!】大分産 いさき
大分産 活〆ひらめ
愛媛産 かんぱち
鹿児島産 かつお
豊後水道産 しまあじ
千葉産 ほうぼう
～お刺身～
・いさき刺 680
・ひらめ刺 680
・かんぱち刺 680
・かつお刺orたたき 580
・しまあじ刺orたたき 780
・ほうぼう刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180
～揚げ物～
・いさきの天ぷら 680
・ひらめの天ぷら 680
・かんぱちフライ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・ほうぼう天ぷら 680
～煮物・汁物・焼物～
・ひらめのカブト煮 380
・かんぱち大根 780
・かつおハラス焼き 380
・ほうぼうカブト煮 380
～そのほかいろいろ～
・いさきのなめろう 680
・ひらめのカルパッチョ 680
・かんぱちカルパッチョ 680
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・しまあじなめろう 780
・ほうぼうカルパッチョ 680
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】本まぐろ中落ち竜田揚げ 280
・焼き牡蠣(3ヶ) 380
・カマ焼き(サーモンorかんぱち) 480
・鶏皮ポン酢 380
・めひかり天ぷら 480
【がっつり肉のメニュー】
・牛肉のたたき 680
・豚足味噌煮込み 480
・豚レバーフライ 480
・手羽先餃子 480
【日替りサラダ】
・パスタon生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・安納芋の天ぷら 480
・ほうれん草のおひたし 380
・福岡産 焼きたけのこ 380
・にんにく丸揚げ 280
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわの磯辺揚げ 380
・刺身こんにゃく 280
・大判はんぺん焼き 380
・いぶりがっこ 280
・いぶりにんじん 280
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【焼魚】
・赤ムツ開き焼き 380
・イカの開き焼き 480
【季節のジェラート】
・温州みかん 180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米 600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○
【売切御免の限定地酒】
・伝心 純米 福井 600
・桜吹雪 特別純米うすにごり 広島 600
・一白水成 美郷錦純米吟醸 秋田 700
・花見ロ万 純米吟醸 福島 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
【ｲﾁｵｼ!!】大分産 いさき
大分産 活〆ひらめ
愛媛産 かんぱち
鹿児島産 かつお
豊後水道産 しまあじ
千葉産 ほうぼう
～お刺身～
・いさき刺 680
・ひらめ刺 680
・かんぱち刺 680
・かつお刺orたたき 580
・しまあじ刺orたたき 780
・ほうぼう刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180
～揚げ物～
・いさきの天ぷら 680
・ひらめの天ぷら 680
・かんぱちフライ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・ほうぼう天ぷら 680
～煮物・汁物・焼物～
・ひらめのカブト煮 380
・かんぱち大根 780
・かつおハラス焼き 380
・ほうぼうカブト煮 380
～そのほかいろいろ～
・いさきのなめろう 680
・ひらめのカルパッチョ 680
・かんぱちカルパッチョ 680
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・しまあじなめろう 780
・ほうぼうカルパッチョ 680
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】本まぐろ中落ち竜田揚げ 280
・焼き牡蠣(3ヶ) 380
・カマ焼き(サーモンorかんぱち) 480
・鶏皮ポン酢 380
・めひかり天ぷら 480
【がっつり肉のメニュー】
・牛肉のたたき 680
・豚足味噌煮込み 480
・豚レバーフライ 480
・手羽先餃子 480
【日替りサラダ】
・パスタon生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・安納芋の天ぷら 480
・ほうれん草のおひたし 380
・福岡産 焼きたけのこ 380
・にんにく丸揚げ 280
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわの磯辺揚げ 380
・刺身こんにゃく 280
・大判はんぺん焼き 380
・いぶりがっこ 280
・いぶりにんじん 280
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【焼魚】
・赤ムツ開き焼き 380
・イカの開き焼き 480
【季節のジェラート】
・温州みかん 180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米 600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○
【売切御免の限定地酒】
・伝心 純米 福井 600
・桜吹雪 特別純米うすにごり 広島 600
・一白水成 美郷錦純米吟醸 秋田 700
・花見ロ万 純米吟醸 福島 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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