今日のイチオシ海の幸は【沼津産 おながだい】!!

でもその写真は撮り忘れたままサクにバラしてしまったので、本日のオススメは仲卸の若旦那。

IMG_2211

牡蠣・ほたて・しらうおやしろうお、のれそれ、クジラなど、一風変わったもの担当。
優しさをつなぐペイフォワード仕入れの中間地点。
今日入っているものだと、【兵庫産 殻牡蠣】【富山産 白えび】【岩手産 ミンククジラ】が、若旦那の買い付けをが仕入れたものです。

今日の牡蠣においては若旦那がどうしても売りたかった訳ではなく、私がうっかり買いすぎてしまったためにお安くなっておりますので。
ご来店の際にはぜひ!!


————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

長崎産 本まぐろ
鹿児島産 かつお
愛媛産 かんぱち
千葉産 真さば
岩手産 ミンククジラほほ肉
【イチオシ!!】沼津産 おながだい



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かつお刺orたたき 580
・かんぱち刺 680
・〆さば刺 580
・ミンククジラほほ肉刺 680
・おながだい刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・ミンククジラほほ肉竜田揚げ 680
・おながの天ぷら 680

~煮物・汁物・焼物~
・かつおハラス焼き 380
・かんぱちアラ大根 480
・さばの塩焼き(ノルウェー産) 480
・おながカブト煮 380

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・〆さばとネギの酢味噌がけ 580
・ミンクほほ肉のユッケ 680
・おながカルパッチョ 680


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】揚げ新じゃがバター 280
・焼きたけのこ 380
・行者にんにくの天ぷら 480
・白えびのかき揚げ 480
・焼き牡蠣(3ヶ) 480


【がっつり肉のメニュー】

・豚レバ葉ニンニク炒め 680
・手羽先餃子 480
・鶏ササミの串焼き 480
・ラム肉のレアステーキ 780


【日替りサラダ】

・炙りベーコン生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・アボカドの天ぷら 480
・ししとう豚バラ巻き串焼き 480
・ほうれん草のおひたし 380
・にんにく丸揚げ 280


【ちょっとしたオツマミ】

・えんがわポン酢 380
・大判はんぺん焼き 380
・ザーサイ 180
・メンマ 180
・パクチー盛り 380


【焼魚】

・イカの開き焼き 480
・骨取りハタハタの西京焼き 380
・カマスの丸干し 380


【季節のジェラート】

・ほうじ茶 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・鏡山 特別純米無濾過生原酒 埼玉 700
・東鶴 特別純米無濾過生原酒 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください