数ヶ月前にここのマスターに「ナオもやった方がいいぜ、地酒好きな人からすげーいいねつく」と言われ始めた当店のインスタ。

その際「『インスタ使うなら色とか調整しないと意味ないですよ』ってうちの(バイトの)女子大生に言われたよ」とも言われたため、インスタにアップするときはできるだけ色を補正するようにしていたのですが、もしかして色補正しなくてもいいのではないか。


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岩手産 殻ウニ


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長崎産 本まぐろ


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花わさび


女子大生がインスタに求められるものと、我々飲食店がインスタに求められるものは違うのではないか!!


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女子大生方向のインスタ


と思ったものの、PCモニターだときれいに発色しないため、実際の雰囲気を伝えるためにも色補正はした方がいいのだろうか。
特にウニ、本まぐろはこの写真よりも抜群にいい色合いです。
花わさびはここから湯通しすると色が鮮やかになります。

読む人のモニターやディスプレイでどう見えているかわかりませんが、それらが今日のオススメです!!

ご来店の際にはぜひ!!



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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

長崎産 本まぐろ
【イチオシ!!】岩手産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
三重産 天然ぶり
千葉産 真さば
兵庫産 殻牡蠣



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・殻うに(1ヶ) 580
・かんぱち刺 680
・天然ぶり刺 680
・〆さば刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かんぱちフライ 680
・天然ぶりフライ 680

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱち大根 780
・ぶり大根 780
・さば塩焼き(ノルウェー産) 480
・焼き牡蠣(3ヶ) 480

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・天然ぶりカルパッチョ 680
・〆さばとネギの酢味噌がけ 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】揚げ新じゃがバター 280
・ほたてフライ 380
・白えびかき揚げ 480
・かつおのハラス焼き 380
・行者にんにくの天ぷら 380


【がっつり肉のメニュー】

・鶏ささみ串焼き 480
・肉しゅうまい 480
・おつまみチャーシュー 480
・豚バラと玉ねぎの串カツ 480


【日替りサラダ】

・パリパリ麺生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・ししとう豚バラ巻き串焼き 480
・新生姜の天ぷら 480
・花わさびのおひたし 480
・にんにく丸揚げ 280


【ちょっとしたオツマミ】

・しらうおポン酢 380
・パクチー盛り 380
・大判はんぺん焼き 380
・えんがわポン酢 380
・ザーサイ 180


【焼魚】

・イカの開き焼き 480
・骨取りハタハタの西京焼き 380
・カマスの丸干し 380


【季節のジェラート】

・ほうじ茶 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・鏡山 特別純米無濾過生原酒 埼玉 700
・東鶴 特別純米無濾過生原酒 600
・出羽桜 純米吟醸無濾過生原酒 山形 700
・鳥海山 純米辛口無濾過生原酒 秋田 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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